Sera koşulları: milyarderler neden sebze yetiştirmeye yatırım yapıyor?

"Sera Büyümesi Teknolojisi" (TTR) şirketinin ortağı olan Sergei Rukin, dışarıdan gelenleri, özellikle de meslektaşlarını seranlarına bırakmayı sevmiyor. “Hiçbir sırrım yok,” diye açıklıyor, “ama tarımcılar karşı: Bitkileri enfekte etme riski var.” Rikin ve Yota'nın yaratıcılarından olan kıdemli ortağı Sergei Adonyev, yaklaşık 5 milyar rubleye ulaşan yatırımı riske atmayacak. Şimdi TTR'nin Tyumen ve Lukhovitsy'de iki kompleksi var, planlar iki tane daha açacak.

Adoniev, tarımla daha önce hiçbir ilişkisi olmayan, ancak seralara yatırım yapmaya karar veren Forbes listesinin tek üyesi değildir. 2012 yılından bu yana, ağ "Magnet" Sergei Galitsky büyümeye başladı. Ocak 2016'da, AFK Sistema Vladimir Yevtushenkova Karaçay-Çerkesya'da bir sera kompleksi "Güney" satın aldı. Yuri Kovalchuk, Kashirsky bölgesinde bir sera kompleksi inşa ediyor. Forbes'a göre Roman Abramovich Arkady'nin oğlu bile Rusya'da uygun bir yer arıyor. “Heyecan başladı” diyerek, Sebze Üreticileri Birliği Genel Müdürü Mikhail Glushkov. Sebzeler neden büyük işletmeler için cazip hale geldi?

Yeni iş

Petersburg işadamı Sergei Rukin genellikle aktivitenin onun alanını değiştirdi, ama 2014 yılına kadar tarım yapan değil. 1990'larda Rusya'ya taze dondurulmuş sebzeler verdi. SSR Dmitry Pinchuk İcra Direktörü ve Rukina ile çalıştı zamanda, o iş "muhteşem: Avrupa'dan haftada konteynerlerin onlarca ithal" diyor. Kendi köfte ve mantı sebze ithalat ve deniz ürünleri "Üç Küçük Domuz" markası altında - Oleg Tinkoff firması St. Petersburg dondurulmuş ürünlerin toptan pazarın yaklaşık% 60 kontrollü "International Business Club" (MBC) ile ortaklaşa 1996 yılında kurulan. 2002 yılında şirket "Planeta Yönetimi" Roman Abramoviç şirketi Tinkoff "Daria" ve MBC% 50 ve iki yıl sonra Salford Vakfı tüm paketi konsolide etmiştir satın aldı. Rukin projeyle sessizce ayrıldı. O zamanlar köftelerden yorulduğunu söylüyor.

2006 yılında girişimci, Pulkovo-2 yakınlarındaki BMW bayi merkezi "Aviamotors" un yapımında yaklaşık 15 milyon dolar yatırım yaptı. Mülakatlarından birinde anlattığı gibi, başvurusu ikinci kez Alman oto-konsey tarafından onaylandı - deneyim eksikliği onu korkuttu ve bir yıl sonra merkez pazarın% 23'ünü işgal etti. 2008 krizinden kısa bir süre önce, Rukin bu işi 40 milyon dolar karşılığında Avtomad'a sattı.

Seralarda yatırım yapma fikri Ocak 2013'te, yaptırımlar ve bir gıda ambargosu getirilmeden önce bile ortaya çıktı - taze ürünlere yönelik eğilim hız kazandı.

"Bu işin ilgili, ona sadece teoride biliyorum ama sadece bir holding şirket kurmak istedik - yönetim şirketi, Rusya genelinde sera kompleksleri ağını Federal marka, kendi ticaret şirketi," - Rukin Forbes verdiği röportajda diyor. Pazarın potansiyeli profesyonel olmayanlara bile açıktı. "Basitçe bizim güney komşuları ithalatını değiştirirseniz, bu 1 milyon tondur" - davetiye Rukina tekrar birlikte çalışmak kabul umutları sera iş Dmitry Pinchuk çizer ve bu yedi sene önce bira ve kvass üreten şirket "Deka", led "Nicola."

Para sorusu

Böyle büyük ölçekli ve uzun vadeli bir projenin kendi parasıyla gerçekleştirilemeyeceği açıktı. Rukin'in krediler ve sübvansiyonlar hakkında bilgi edinmeye başladığı Rosselkhozbank'ta, bir danışman tarafından "Greenhouse Technologies" şirketinin müdürü Vladimir Tsanavu'ya tavsiye edildi. Bu tanışma yeni bir işi hızla başlatmaya yardımcı oldu. Tsanava'yı yöneten projeler arasında Tyumen bölgesinde ve Moskova Lukhovitsy'nin yakınında kompleksler vardı. Tsanava, "Eski yatırımcı siteleri geliştirmek için para bulamadı" dedi. Her iki proje de erken bir aşamadaydı: izinler alındı, ancak iletişim sağlanamadı ve inşaat başlamadı. Rukin yere gitti, etrafına baktı ve her iki projeyi bir kerede satın aldı. “Zaman kazanmak benim için önemliydi” diyor. (Kayıt ve onay süreci bir ila iki yıl sürer.) Ne girişimci ne de Tsanava, işlemin miktarını belirtmez. Rukin, yalnızca komplekslere genel yatırım yaptı: Lukhovitsy'deki seraların inşası, Tyumen bölgesinde 2,2 milyar ruble - 2,6 milyar ruble. Uzmanların toplam yatırımın% 10'unu sitenin maliyetini tahmin ettiklerini düşünüyorsanız, Rukin'in her biri için yaklaşık 200 milyon ruble ödeyebilir. İnşaat, Tyumen'den başlamaya karar verdi. Pinchukov, "Sera tesisi, gaz, toprak ve tüketicinin bulunduğu noktada ortaya çıkıyor." - Tyumen'de, gaz daha ucuz, banliyölerde metreküp başına 5.18 rubile karşı metreküp başına 3.8 ruble ve sebzelerin fiyatı daha yüksektir. "

Rukin tek başına bir iş kurmaya cesaret edemedi. Ekim 2013'te uzun süreli arkadaşı Sergei Adoniev'i projeye katılmaya davet etti. geri 1990'larda bunları sunulan "muz kralı" Vladimir Kehman: Adonevym ile o JFC muz imparatorluğu büyüdü hangi şirket "Albee-Caz", oluşturulur, ancak Rukina ile St. Petersburg iş merkezi "Aeroplaza" inşa etti.

Rukin, "Sergei hemen fikri beğenmiş ve projeye parayla girmiştir," diyor. "Bundan sonra, Lukhovitsy'yi başlattık." Sera projesinde, Adoniev% 80, Rukin -% 20'dir.

Operasyon yönetiminde Adoniev katılmıyor, fabrikada değildi. Bu makalenin yorumlarından, Rukin'i ele almak için tüm soruları sormayı reddetti. Rukin, "Bana tamamen güvenir" diye belirtiyor.

Salatalık İmparatorluğu

Rusya'nın salatalık başkenti Lukhovitsy'ye giren altı metrelik bronz salatalık anıtıyla buluşuyor. Yönetime göre, yaklaşık 15.000 yerel sakin, yılda 30-50 ton salatalık büyür. Doğru, salatalık eski moda şekilde koydu - kasetin altında.

2015 yazında Lukhovits'ten 10 km uzaklıktaki eski devlet çiftliği "Astapovo" topraklarında Hollanda'nın seralarından TTR ortaya çıktı. Moskova Bölgesi valisi Andrey Vorobyov açılışa geldi. Salatalık fidanı ekiyordu ve bir sonraki serada ilk salatalıktan kurtuldu. "Yani yıkanmamış ve yedi. Bizim can - toz yok, kir yok, "- üretim Natalia Chernavina için müdür yardımcısı diyor.

Salatalık, topraksız, hidroponik, özel kaplarda yetiştirilir - her biri besin maddelerinin geldiği bir hortuma sahiptir. Besin karışımının bileşimi ve hacmi bilgisayar programı HoogenDoorn tarafından kontrol edilir. Ayrıca aydınlatma, sıcaklık, nem ve havalandırmayı da düzenler.

Serada, yağmur ormanlarında olduğu gibi, sıcak ve nemlidir. kafes sicim salatalık kaynaklanıyor dört metrede - onlar 15-20 cm kadar büyür her gün yerli salatalık tüm ithal büyümeye uzun 7 metreye ulaştığı.. Rukin, Hollanda'da tasarım, ekipman, aydınlatma tesisatları, Çin'de cam, Avusturya'daki gaz piston üniteleri, Almanya'daki kazanların siparişini verdi. Fransa ve Hollanda'daki bazı gelişmiş seralara bakan Rukin, "En pahalı ekipmanı satın aldım ve tasarruf etmedim" diyor.

salatalık için besin çözümleri beslemesinden sevkiyat öncesinde - O ayda bir kez, ancak tüm süreçleri izlemesine izin girişimci kurulan programlarda akıllı telefon ve laptop tesislerini ziyaret, St. Petersburg yaşıyor. "Yönetici haklarına sahibim ve hatta uzaktan değişiklik yapabilirim" diye açıklıyor. Eğer hoşuna gitmezse, Tyumen'deki salatacıları nasıl toplarsa, hemen müdürleri aramaya başlar. "Sergei şimdi salatalık dolu," diye teyit ediyor Pinchukov.

Ürün çeşitleri

Tarım Bakanı Alexander Tkachev, 2015 ortalarında Cumhurbaşkanına yaptığı açıklamada, "Ülkeye yaklaşık 1,5 milyon ton sebze ithal ediyoruz, neredeyse 1 milyar dolar harcıyoruz." Sebze talebinin% 90'ını karşılamak için (şu anda Rusya'da yaklaşık 1 milyon ton sebze yetiştirilmektedir), Tarım Bakanlığı sera alanlarını 2020'ye kadar artırmaya karar vermiştir. 1500 hektarlık yeni seralar 850.000 ton domates ve salatalık verecek. Devlet ödemeye hazır: geçen yıl işadamları, 1 milyar ruble için sera inşaatı ve modernizasyonu için geri ödendi, bu yıl, 5,7 milyar ruble için sübvansiyonlar planlandı.

İşletme sinyali yakaladı: geçen yıl veya iki yıl için, Forbes listesinin birkaç katılımcısı Adoniev'in yanı sıra sera işine geldi.

Girişin maliyeti - Pinchukov'a göre, ışıksız ve kendi güç üretimi olmaksızın 1 hektar başına 100 milyon ruble - onlar için bir engel değildir. En son teknoloji ile donatılmış, Lukhovitsy'deki seralar daha pahalıya mal oluyor - hektar başına yaklaşık 250 milyon ruble.

Bir kilogram sera salatalık maliyeti 25 ruble. Maliyetlerin yarısı tohumlar, tarımsal malzemeler, ücretler, kalanlar - aydınlatma ve ısınma masrafları içindir. "Çıkıştan ucuz enerji" almayı başaranlar için şanslı. Bozkır "System " AFK dahil" - "projenin başarısı düşük maliyetli ısı ve elektriğe erişimi gibi birçok faktöre bağlıdır Konstantin Averin, tarımsal tutma CEO'su". Örneğin, sera proje ortağı Alexei Antipov, şirketin kurucusu "Baltimore" Syassky PPM hissedar Alexei Shmargunenko - o değirmeninin yanında ve onların kazan seralarda bağlı zemin buldular.

Rukin kendi trafo merkezini kurmak zorunda kaldı. Geceleri, seralar büyük bir uzay gemisi benziyor - gaz jeneratörleri 20 MW üretir.

RTR, ilk iki tesis problemi ile ortaya çıkmadı - yerel yetkililer isteyerek yatırımcılarla görüşmeye gittiler, Rukin. "Uzun gaz endüstrisi ve güç mühendisliği kağıt üzerinde anlaşmaya, ben yardımcısı vali çağırabilir - Toplantı ve emirler kez", - işadamı diyor, söz konusu alanın ne tür belirtmeden. Saratov siteleri ve Rosselkhozbank tavsiyesi üzerine satın alınan Astrahan bölgelerinde (12 ha ve 34 ha) günü, yerel gaz endüstrisi ve güç mühendislerinin bir inşaat ruhsatı başarısız elde ederiz. "Engels sera gazı üreticileri teknik şartlara uygun değildir", - Saratov Alexander Soloviev hükümetinin başkan yardımcısı açıkladı. Rukin komşu ilçelerde yeni araziler aramak zorunda kaldı. "Zaman ve para kaybettiler," diye şikayet ediyor. Ancak deneyim değerli hale geldi - Rostov bölgesinde artık gaz alanının yakınında bir yer ediniyor.

Rukin şu anda salatalık hastalıkları konusunda çok bilgili. TTP yarışmacılarından biri, “Hidroponik daha iyi sonuçlar gösteriyor, verim daha yüksek” diyor. - Ama dezavantajlar da var: hastalıkların yayılması daha hızlı. Bir hata bir salgına yol açabilir. " Örneğin, 2013 yılında, (çalı büyüyor zaman, «deli kökleri" ve yumurtalıklar oluşmuş değildir) deli kökleri denir bakteriyel bir enfeksiyon, Novgorod, Ulyanovsk ve Tula bölgelerinde mahsul birkaç seralarda etmeden gitti.

Tarım Bakanlığı'nın tahminlerine göre, geçen yıl "yüksek sezon" kış-ilkbaharında sera sebze üretiminin karlılığı,% 14,3 seviyesinde idi (kredi hizmetleri maliyetleri hariç).

Çiftçiler gelir vergisi ve emlak vergisinden muaftır.

2015 yılında, bir destek programı kabul edildi - devlet, tesisin inşaat maliyetlerinin% 20'sine kadar tazmin etmeye hazır (Rukin'in seralarında 960 milyon ruble). Sebze Üreticileri Birliği'nden Glushkov, "Rukin, uygulanan devlet önlemlerinden yararlanan ve sübvansiyonlar alan ilk şirketlerden biri."

Çekirdek olmayan bir iş olarak sera projeleri, kural olarak, salatalıklarla başlar - bu hızlı paradır.

Ekimden ilk koleksiyona kadar 45-50 gün sürer (domates fidelerinde 55 gün yetişir ve bir başka 50 gün ilk hasata kadar beklemek zorundadır). Lukhovitsy'de 1 hektarlık 11 adet salatalık fidesi verildi.

Lukhovitsa serasındaki verim, Chernavina'ya göre, 1 kareden 100-120 kg'a ulaşıyor. Yılda m, görev, diyor, 150 kg gitmek. Uzmanlar, geri ödeme için 1 kareden en az 90 kg verim almanız gerektiğini not eder. Ancak Rukin'in seralarının bu barajın üstesinden geldiğinden şüphe ediyorlar. Ancak, Sebzeler Glushkov Üreticileri Birliği'nin icra müdürü Lukhovitsy'ye güveniyor: "Rukin, bugün yüksek verim aldığı için yenilikçi teknolojilere yatırım yaptı."

Ve federal ağların alıcıları Rukin'e güveniyor. TTR zaten salatalıklarını Dixy, X5, Lento, Magnit, Metro, O'key'e tedarik ediyor. TTR'nin kilit müşterilerden sorumlu müdürü Denis Vysotsky, “Dixie'de test için 2 tonluk salatalık getirdik, şimdi 15 tondan az veremiyoruz” diyor. - "Kurdele" partisinde 18 tonluk partiden sadece bir kilograma çekiliyor. " Daha önce, Vysotsky Omsk bölgesinde sebze yetiştiren Çinli girişimciler için çalıştı. Onların salatalık 28 gün tutuldu ve 1 kg başına sadece 4 ruble mal oldu. Vysotsky, Lukhovitsky ve Tyumen salatalıklarının maliyet açısından daha pahalı olduğunu, ancak kimyasallar olmadan büyüdüklerini söyledi.

Rukin markalaşma, ambalaj tasarımı ve promosyon için para ayırmıyor. Bir federal marka - ROST ve iki yerel marka - "Lukhovitsky Vegetables" ve "Tyumenagro" geliştirildi. Ona göre, yüzlerce milyon ruble, damgalama ve terfilerin geliştirilmesinde, sıralama, paketleme ve paketleme ekipmanlarına yatırım yaptı. Sergilerden birinde "Taste ABC" nin alıcılarının dikkatini çeken parlak ambalaj ve şimdi bu ağ için sebzeler "Salatalık-Sorbentler" markası ile doludur. Ağ sözcüsü Andrei Golubkov, "Uzun gövdeli salatalıklar için ambalajlar rakiplerinden farklı, orijinaldir" diyor. Şimdi TTR Metro için bir marka ve salatalık ambalajı geliştirmeyi planlıyor. Rukin, "Tasarım, ambalajlama, ağlarla temas kurma, daha önce de bu projelerin getirdiği tüm dikkatler," diyor.

Ruble düşüşünden dolayı insanlar artık daha az meyve ve sebze alıyorlar. Fiyat 200 ruble arttığında, satışlar artıyor, ama 150-180 ruble sebzeler iyi saptığında, Pinchukov açıklıyor.

Rukin, "Kışın, ek bir ışıkla, satış fiyatı ithal salatalıktan daha yüksek, ancak kalitesi daha iyi," diyor Rukin. Bu yıl, iki seranın gelirleri 2 milyar ruble olmalıdır.

Bu arada, Rukin zaten yeni bölgelerdeki sitelere bakıyor - piyasa henüz konsolide edilmiyor ve federal ölçeğe dayalı bir işletme inşa eden ilk kişi için kaymağını azaltma şansı daha yüksek.

Sera işinde yatırımlar

sera genişliği 11 metre:

1) Aşırı sıra, yerde 2 metre + 1 metre yükseklik, direkleri uzunluk 1.5 metre ayrı durmak

0,075 х 0,075 х 6 metre = 0,03375 х 67 parça = 2,261 cu.

2) Orta sıra, yüksekliği 2,5 metre + 1 metre, direkleri birbirinden 2 metre mesafede durur.

0.075 x 0.075 x 4 metre = 0.0225 x 100 adet = 2.25 cu.

3) Merkez direk, yerden 3.5 metre + 1 metre yükseklikte, sütunlar birbirinden 2 metre mesafede durmaktadır.

0,075 х 0,075 х 5 metre = 0,028 х 50 adet = 1,40 cu.

4) Çatı (sandık) 0.075 x 0.075 x 6 metre = 0.033 x 222 adet = 7.326 (her 0.9 metre)

5) Boyuna 0.075 х 0.075 х 6 metre = 0.033 х 85 adet = 2.805 metreküp.

6) Inching (orta) 0.025 х 0.1 х 6 metre = 0.015 х 17 parça = 0.255 cu.

2.261 + 2.25 + 1.4 + 7.326 + 2.805 + 0.255 = 16.297 cu. x 10.000 ovmak küp = 162.970 rub.

6500 ruble. х 4 rulo (çatı) = 26.000 rub.
4000 ruble. х 1 rulo (kenar) = 4.000 ov.
3000 ruble. x 1 rulo (uçlar) = 2.000 ov.

20.000 + 4.000 + 2.000 = 32.000 ruble.

500 x 1 metre = 500 metre x 2200 metre = 22 demet x 250 ruble. = 5.500 ruble.

Sicim, tente, çivi, köşeler, vidalar yaklaşık 20.000 ruble.

4000 х 5.7 ruble. (tohum) = 22.800 rub.

Bir sera 30.000 rub inşaatı.

gübreler, korunma araçları vb. yaklaşık 30.000 ruble.

Ekim başına yaklaşık 50.000 ekim, Ekim, toplama, iniş, jartiyer, ayıklama, üvey, toplama, istifleme.

353.000 х 10 sera (1 hektar) = 3.530.000 rub.

İşte bu konuyla ilgili bazı nedenler.
1 - hava her geçen yıl daha da kötüye gidiyor ve DOSTILE ürünlerini büyütmek daha zor!
2 - Sığınaklarda kazandığımız ebeveynlerimiz (çoğunlukla) her yıl giderek daha az aktiftir, çünkü güçleri ve sağlıkları nesnel nedenlerle eklenmez. Gençlerin çok belirsiz bir şüphe var, daha çok yerde çalışma arzusu. Tarımın fiyatta olacağı zaman uzak değildir.
3 - çalışma süresi boyunca, domatesimi isteyen bir müşteri tabanı geliştirildi... Büyümek için kendi sırlarım var;)

Sera işi: satılık bir serada büyümek için yararlıdır. A'dan Z'ye bir işletme olarak sera

Açıkçası, bir işletme olarak sera, girişimciler için bugün daha cazip hale geliyor. Ürünleri talep var.

Moskova NII nütrisyonundan elde edilen istatistikler ülkenin ortalama sakinlerinin yılda 87.6 kg sebze tüketmesi gerektiğini belirtiyor. Bunların yaklaşık 13 kg'ı seralarda yetiştirilmektedir.

Aynı araştırma enstitüsünün raporuna göre, sebzelerin genel diyet içindeki payı% 30 oranında artırılmalıdır. Birçok ülkenin deneyimi, sera ürünlerinin hasadında büyüyen bileşenlere tanıklık ediyor. Bu umut verici.

Şu sıralar, ortalama yerleşiklere atfedilebilen Rus sera ürünlerinin payı sadece 4 kg'dır. Tabi ki bu yeterli değil. Kalan 9 kg Hollanda çilekleri, İsrail yeşillikleri, İran salatalıkları, Türk domatesleri. Tarım ve sanayi kompleksinden önce, görev Rusya'nın nüfusunu yerli üretim sera sebzeleriyle tam olarak sağlamak için belirlendi.

Devlet desteği

Mevcut durumun dönüşü gelmiş gibi görünüyor. Ne yazık ki, bu iş yirmi yıldan fazla "boğuldu". Bu girişimin ihtiyaçları, ayrımcı kotalarla hareket eden enerji tedarikçileri tarafından toplum tarafından daha önce duyulmamıştı.

2013-2020 Tarımsal Gelişme için Rusya Devlet Programı (14.07.2012 tarihli ve 717 sayılı Hükümet Kararı) tarafından gerekli değişiklikler yapılmıştır. Daha çok ve daha sık işadamları şu soruyla ilgileniyorlar: bir sera işine nasıl başlanır?

Seralar nerede yapılmalı?

Sera ekonomisi, bu tür tarımın coğrafyası için kritik öneme sahiptir. Örneğin, aynı İspanya'da, bir sera, memnun olduğu her yerde inşa edilebilirse, o zaman, maalesef, Rusya, tarım için artan risk alanında baskın bir bölgeye sahiptir.

Şiddetli kışlar, yetersiz güneş ışığı, dengesiz yaz - kapalı topraklarda iş için bu faktörler enerji maliyetlerinde artış anlamına gelir. Sera sebze bitkileri, çimlenme ve ekim yapma ısıl rejiminin bakımını gerektirir. Aynı zamanda, bu tarımsal tesislerin ısıtılması, dış sıcaklık değişikliklerine yeteri kadar çalışmalıdır.

Sera işinin iş planı, enerji tesislerinin toplam maliyetinin en az% 90'ını oluşturduğu için enerji maliyetlerini en aza indirmelidir. Bu nedenle, Rus tarımcılarının enerji uzmanlarına yönelik itirazlarının, tüm ulusal ekonomik kompleks içinde iyi dengelenmemiş enerji fiyatları nedeniyle haklı çıkması mümkündür. Şimdiye kadar, maliyetlerin en aza indirgenmesi ve dolayısıyla sera işinin maksimum karlılığı sadece Rusya Federasyonu'nun güney bölgelerinde mümkündür.

Gelecekteki satışlar için planlama

Bir girişimci, bir sera işinin kârlı olup olmadığını değerlendirdikten sonra, ısıtma ve aydınlatma için suyun, gazın ve elektriğin mevcudiyetinin önemli bir faktörünü izler. Ek olarak, belirli bir rol nakliye maliyetlerini en aza indirgemeye aittir. Bu nedenle, kapalı bir zeminde iş, özellikle bir milyonun üzerinde nüfusu olan şehirlerin yakınında talep görmektedir.

Girişimciler için öncelik, taze yetiştirilen ürünlerin yakındaki gıda süpermarketlerine doğrudan tedarik edilmesidir. Aynı zamanda, sera işinin maksimum karlılığı elde edilir ve aslında daha uzun bir teslimatla ortaya çıkan ürün kayıpları olmaz.

Bununla birlikte, önemli nakliye maliyetlerinde bile, Rusya'da yetiştirilen sebzelerin güneyden kuzeye taşınması maliyetleri, bu meyvelerin yetiştirildiği seraların kuzey bölgelerinde olsaydı, enerji taşıyıcılarının tahmini maliyetlerinden çok daha düşüktür.

uzmanlaşma

Başlangıç ​​girişimcileri dağınık hale getirilmemeli ve ekim için çeşitli sera bitkilerinden "buket" alınmamalıdır. Kapalı topraklarda modern girişimcilikte, yüksek verim sadece dar bir uzmanlaşma ile elde edilir. Bu fikir, tartıştığımız konudaki Hollandalı, tanınmış liderlerin uzun yıllara dayanan deneyimleriyle teyit edilmiştir. İki kültürde uzmanlaşmanın zaten fazla olduğunu söylüyorlar.

Bir kelime olarak, işyeri olarak bir sera, akıl ve ayık hesaplama temelinde oluşturulur. Girerken amatörleşme hoş karşılanmaz. Başlangıçta pazar araştırılır, hangi sera kültürünün en çok talep edildiği belirlenir. Faydalı alanın önceden planlanması, verimliliğin topraklanmış parametreleri (bir yıl için sera tarımının 3-6 ürün olduğunu varsayarsak) piyona konur.

Büyümek için daha karlı nedir?

Ancak, kendini izleme yeterli değildir, agronomik bilgi önemlidir. Her halükarda, kapalı arazide tarım işletmesine girmeden önce, bir ziraat bilimcinin bilgisi ile bir teknoloji uzmanı almanız gerekecektir. IP'nin şu soruya açıklık getiriyor: seralarda büyümek için daha karlı ne var? Belirli bir kültürde ilk uzmanlaşma ile bile, ziraatçı istenen çeşitlilik tarafından istenir.

Girişimcilere, uzmanlaşma seçiminde bazı önerilerde bulunalım. Toptancılar ile yakın işbirliği planlanırsa, bu domates üretmek için doğrudan bir faydadır - nispeten uzun bir süre depolanmış bir kültür. Yeşillik (maydanoz, kereviz, marul, dereotu) bir girişimciyle doğrudan bir perakendeci ile ticaret yaparken faydalıdır. Ayrıca perakende, "serada" turp, çilek ve fidelere (ilkbaharda) ilgi duyuyor. Restoran sahipleri ile doğrudan sözleşmelerde salata yetiştiriciliğine dayalı olabilir.

Kısacası, IP için, erken bir aşamada satış için bir serada büyümenin ne kadar karlı olduğunu anlamak önemlidir.

Hasat planlaması ve iş parametreleri

Sera işinde yatırım faaliyetinin başlamasından önce gelecekteki ürünlerinizin alıcılarını belirlemenizi öneririz. Katı anlaşmalara, güvenilir alıcılara ihtiyacımız var. Öncelikle belirtmiş olduğumuz gibi, büyük ağ süpermarketleri için öncelik verilmelidir.

Daha sonra, öncelikli olarak, toptan ticarette fırsatlar aranmalıdır. Ve sadece o zaman - perakendede. Bu nedenle, bir sera işine nereden başlayacağınız sorusuna verilen cevap, garantili alıcılarla yapılan düzenlemeleriniz olacaktır. Satış sistemi prensipte önceden planlanmalıdır.

Seranın bir iş olarak nasıl çalıştığını anlamak için basit bir hesaplama hayal edelim. İlk önce bir yatırım projesi yapmak zorundasınız. Girişimcinin ilk adımı bir proje edinmektir. Böylelikle girişimci, bölgenin hazırlanmasını, ekipman alımını, kurulumunu, dikim malzemelerini satın almayı, olgunlaşma döngüsünü nakit akışlarıyla ilişkilendirir, ürünlerin satışı için şartları belirler.

Sizin için asıl hedefler, bir yandan, mümkün olan azami kar (hangisinin çaba göstermesi gerektiği) ve diğer yandan, asgari kâr, iş geliştirme beklentilerini korumak olmalıdır.

Satın alınan seralar

Endüstriyel bir temelde inşa edilen bir sera işletmesi için tipik bir iş planı düşünün. Standart, bu nedenle yaygın olarak talep var. Seraların altında 1 hektarlık arazi alanı yaklaşık 100 bin ruble için satın alınabilir.

Mühendislik toprak hazırlığı yapılır. PI'ler endüstriyel seraların standart bölümlerini satın alır. Kaplama daha sıklıkla polikarbonattır, daha nadiren - camdır.

Böyle bir prefabrike yapının kesiti aşağıdaki parametrelere sahiptir: genişlik - 6 m, uzunluk - 4 m, yükseklik - 3.3 m 110 bin ruble. Önemli ölçüde daha uzun seraların maliyetini tahmin etmeye ne dersiniz? Genel olarak, uzunluktaki bir artışla, her 2 çalışan metrenin 30 bin rubleye mal olacağı kabul edilir. Bölümler doğudan batıya doğru sıralar halinde dizilir.

Isıtma ve sulama

En rasyonel ısıtma sistemi havadır (ısı üreticilerinden kanallarda özel açıklıklar yoluyla ısıtılmış hava tedariki ile).

Sulama sisteminin fiyatı için tercih edilen - bir damla. Bunun maliyeti küçük - tedarik hortumları için birkaç bin ruble. Sera aydınlatma sistemleri, gübreler, kimyasallar satın aldığınızdan emin olun. Ayrıca bir depo ve envanter için bir oda donatılmalıdır.

Fayda ve maliyetler

Prefabrik seralar kullanılarak yapılan sera işi mi? Sadece iyi yazılmış bir iş planı ve modern teknolojilere sıkı sıkıya bağlı kalmak. 1 hektarlık faydalı bir alana sahip bir sera kompleksindeki yatırımlar yaklaşık 30-35 bin dolar civarında olacak ve mevcut maliyetlerde yaklaşık% 90'ı gaz ve elektrik için olacak.

Yöneticinin, ziraatçinin ve 10 işçinin yıllık maaşı yaklaşık 55-60 bin dolar olacak... Sera ekonomisinin uygun verimliliği ile iş kârlılığı% 15. Bu tür sera teknolojileri, 3-4 yıl boyunca yatırımın geri dönüşünü sağlar.

Hidroponik hakkında kısaca

En uygun maliyetli teknoloji hidrofoniktir. Üzerinde büyüyen sebzelerin döngüsü üç haftadır. 1 saat boyunca bu teknoloji ile bir hektardan hasat yapın - 3 tona kadar sebze. Bir ev sera kompleksinde ev yönetimi genellikle bir evde yaşayan bir aile tarafından gerçekleştirilir. Eğer işçiler işe alınırsa, o zaman 1-2 kişi, sonra ya dikim ya da hasat için (en zahmetli dönem).

Özellikle, hidroponiğe dayanan sera işinin çiçek yetiştirmek için daha uygun olduğuna dikkat edilmelidir, çünkü sebzelerin tadı bahçe sebzelerinden çok daha aşağılık olacaktır. Bu durumda, tüketiciler genellikle ürünün "plastik" tadı hakkında şikayet ederler. Ancak, yeşiller şerefe tarafından "geçer".

Sera işinin ekonomik varyantı

İlk yatırımın fonları hala sınırlı ise, sizin için "fırlatma rampası" evin önünde kendi sitenize dönüşebilir.

Bu durumda, seralar genellikle kendi başlarına inşa edilir: çerçeve evleri - 2.5 m genişliğinde - ve bir tiz, zemine kadar derinleştirilmiştir.

Salatalık için uzmanlıklarını düşünün. Bu kültür, domateslerin aksine, ekimi kolaylaştıran havalandırma gerektirmez. En ekonomik seçenek - seralar, zemine kadar derinleşti (yüzeyin üstünde - sadece 1 m, bir seraya benziyor). Seraya giriş - bir mahzende olduğu gibi eğimli olarak. Çerçeve çelik telden yapılmıştır, üstte bir polietilen filmdir.

Seranın kenarlarında ısıtma yapılır - bir ev kazanından beslenen iki boru. Sık sık sulama, salatalık suyu sever. Bu tür yapılar, sitenin tüm uzunluğu boyunca doğu-batı yönünde dikilir. Gördüğümüz gibi, sera teknolojileri, çiftlik çiftçiliğinde maksimum kârlılığa dayanmaktadır.

Özel seralarda sıcaklık rejiminin bakımı

Sıcaklık rejimine uymak önemlidir. 25 oC'lik bir sıcaklıkta, bir haftada 18 oC ise, salatalık 3 gün sonra filizlenir. Ayrıca çimlenme için uygun ve 18 o C, fakat daha az değil, çünkü 14 o C'nin altındaki bir sıcaklıkta, salatalıkların büyümesi genellikle durur. Sorun pencerenin dışındaki sıcaklık düştüğünde ortaya çıkar. O zaman ne var? Cevap basit. Seralarda kontrol ve ölçüm ekipmanı çalışmalıdır. Bir seçenek olarak, evde bir ses sinyali ile bir röle alarmı yükleyebilirsiniz. Daha sonra, "Alarm" sinyalinde ev kazanının sıcaklığını arttırmalıdır.

Ev sahipleri, evsel seraları ısıtmak için ev yapımı sera kullanmak istemiyorsa, alternatif bir seçenek de mümkündür - seralar için soba. Genellikle, yakıt türüne karşı duyarsız, 20 saatlik gözetimsiz operasyon için tasarlanmış küçük bir ekonomik soba-burzhuka basit bir tasarımdır. Bir baca, gaz kepenk, kül kutusu, fırın kapısı sağlamak için tasarımında istenir. Turba cips veya talaş ile seralarda ısı.

Sonuç

Tarım-sanayi kompleksinin geliştirilmesine yönelik yeni kabul edilen Rus programı, sebze mahsulünün kapalı bir alanda büyümesine şimdiden katkıda bulunmuştur: 2013 yılında büyüme oranı% 6.7 idi. Bir önceki yıla kıyasla, Urallar bölgesindeki ürün büyümesinin dinamikleri% 28 olarak belirlendi. En önde gelen konum geleneksel olarak Privolzhsky bölgesinin sera işleri tarafından tutuluyor - 184 bin ton sebze ve yeşillik. 2014 yılında 720 bin tonluk bir hasat elde edilmesi planlanmaktadır.

Bununla birlikte, sera ekonomisinin Aşil topuğu, gaz ve elektrik kapasitesini korumaktadır. Bu enerji kaynaklarının tedarikçileri, Rusya'nın sera çiftliklerinin üretim özelliklerini hesaba katmadan, tüketim kotalarını, onları aşmaya gayret ediyorlar.

717 sayılı Kararname ile Rus devleti, sera sahiplerinin enerji maliyetlerinin% 20'sini telafi etmeyi taahhüt etti. Mevcut teknik komplekslerin modernleştirilmesi, geleneksel üretkenliklerinin 2 kat artırılması ve yenilerinin yapılması planlanmaktadır. 2014 yılına kadar seraların toplam alanı 2.6'dan 3.0 bin hektara yükseltildi. Ve 2020 yılına kadar seraların toplam alanı 4.7 bin hektar ve planlanan hasat 1720 bin ton olacak. Karşılaştırma için rezervler açıktır: İspanya'nın kapalı zemini altındaki alan 52 bin hektardır.

Sera işinin etkili olup olmadığını söyleyen en önemli gösterge, metrekare başına sebze verimidir. Yeni teknolojilerin uygulamaya konması nedeniyle, 2020 yılında 18.8 kg / m2'den (2010 yılında ortalama seviye) 36.8 kg / m2'ye çıkması bekleniyor.

Görebildiğimiz gibi, genel makroekonomik durum, bu girişimcinin özel girişimciler için büyüyen çekiciliğini göstermektedir.

Sera ekonomisi: iş planı, yatırımlar, karlılık

Bitkisel üretim ve Rusya'nın tarımı yıldan yıla gelişmeye devam ediyor. Tarım ürünlerinin çoğu seralarda yetiştirilmektedir. Bugüne kadar devlet, küçük ölçekli çiftçileri sübvansiyon ve sübvansiyonlarla destekleyen sera kompleksini aktif olarak desteklemektedir. Sera ekonomisinin tüm ürünleri büyük talep görüyor. Bütün bunlar büyük ve küçük sera çiftliklerinin yaratılmasına ve geliştirilmesine katkıda bulunur.

Bir işletme olarak sera ekonomisi

Sera işinin özünde sebzeler, yeşillikler, çiçekler - büyüyen bitkilerin üç yönünü yatıyor. Her endüstri için belirli seralar vardır. Uzmanlar, işten elde edilen karlı gelirin sadece sıcak bir iklimde elde edilebileceğini iddia ediyorlar. Ve kışın sıcaklık 5 derecenin altına düşmemelidir. Soğuk ve soğuk kış, onu en aza indirmek için büyük bir risktir, kışlık seralar için özel malzemeler satın almak için çok fazla yatırım yapmanız gerekir. Bir işletme olarak kış serası daha az kârlıdır. Böylece kışın zararları, oluşan maliyetlerden birkaç kat fazla olabilir. yetiştirilen ürünlerin nakliyesi için kuzey bölgelerinde.

Bir işadamı başlamadan önce birkaç soru var. Hangi yönü seçeceksiniz: mevsimlik mi yoksa kalıcı bir sera işi mi? İşletmenin geleceği nasıl planlanır? Mevsimlik tarımın organizasyonu için sıradan bir sera uygundur, ancak kalıcı bir işletme için gerekli olacaktır. özel sanayi tesisleri korunan bir zeminde, yıl boyunca seranın ısıtıldığı ve aydınlatıldığı yer.

Galeri: seralar (25 fotoğraf)

İş planı geliştirme

Bir iş planı tüm maliyetleri ve olası gelirleri hesaplamanıza yardımcı olacaktır; Finansal riskleri ve zihninde hesaplanması zor olan diğer konuları dikkate alın. Planın öğeleri birkaç bölümden oluşmaktadır. Bölümler, doğal ve iklimsel faktörleri (kış seraları ve yıl boyunca) dikkate alarak, bu işin tüm nüanslarını dikkate alır. Planın bölümleri:

  1. Faaliyetlerin veya özetlerin gözden geçirilmesi. Sera kompleksinin tarımsal faaliyetleri, ürünlerin büyümesini, hasat edilmesini ve pazarlanmasını gerçekleştirmektedir. Örgütsel ve yasal form - IP. Bölgenin ürünlere büyük talebi varsa, proje başarılı sayılır.
  2. İş tanımı. Bu bölümde, sera kompleksinin tüm nesneleri boyanmalıdır. Plan, gelecekteki tesisler ve mühendislik teknolojik iletişim şemalarının açık bir tanımını içermelidir. Isıtma, gaz ve su tüketiminin hesaplanması da zorunludur.
  3. Ürün ve hizmetlerin tanımı. Sera kompleksinin tarım ürünleri hem toptan hem de perakende olarak müşterilere satılmaktadır. İlk aşamada, hangi ürün çeşitlerinin seralarda yetiştirileceğini açıkça anlamak gerekir. Bir ürün seçerken, sektörün özellikleri ve belirli bir alandaki talep dikkate alınır. Fakat ayrıca, ekim yollarını seçmek de gereklidir. Örneğin, yenilikçi veya geleneksel.
  4. Piyasa ve endüstri analizi. Herhangi bir iş planı, bölgesel sera komplekslerinin özelliklerinin ve özelliklerinin bir açıklamasını içerir. Hızlı başarı için potansiyel alıcıların seçimi (toptan satış). Analizde sadece olası alıcılar değil, aynı zamanda alımların gelecekteki hacimleri de not edilir.
  5. Organizasyon planı Tescilin yapıldığı planın bir kısmı, arazi için ne tür arsanın satın alındığı veya satın alındığı. Ayrıca, gerekli iletişimin ve çalışanların işe alınmasının bağlantılarının analizini de içerir.
  6. Satış planı Bir işe başlamadan önce bir satış planı planlamanız gerekir. Ne tür müşterilerinin olacağını net bir şekilde anlamak gerekir ve onlarla bağlantı oluşturmak istenebilir. Örneğin, marketler, mağazalar, süpermarketler, tarım ürünleri ve diğer yüklenicilerle.
  7. Finansal ve yatırım planı. Sera işi ne kadar faydalı? İş planının bölümü bu soruya cevap veriyor. Gelir ve giderlerin hesaplanması ve hesaplanması ile birlikte vergi muhasebesinin ayrıntılarıyla ilgilenmek gerekmektedir.

Yeşil ev organizasyonu

Seranın ana görevi, yıl boyunca tarım ürünlerinin yetiştirilmesi için elverişli bir ortam yaratmak ve sürdürmektir. Bu koşulların yaratılması büyük masraflar gerektirir. Eski bir ısıtma sistemi ve havalandırmaya sahip cam kaplamaya sahip büyük metal yapılar uzun süre kendiliğinden geçmiştir.. Modern sera inşaatı aşağıdaki standartları karşılar.

Çerçeve inşaatı

Seraların çoğu standart genişlikte bir odadır ve bir kural olarak kolayca uzatılabilir. Seralarda çatılar silindirik, tek tenli veya gable. Çerçeveler, bir kemer şeklinde ahşap yapılar kullanılarak monte edilir. Özel bir antiseptik ile ıslatılırlar. İskeletler kendileri galvanizli çelik profillerden yapılmış metalden (borular) yapılmıştır. Standart servis ömrü 25 yıldır. Seralar esas olarak hazırlanan temel veya kazıklar üzerine kurulmuştur. Sadece yeryüzünün yüzeyinde gerçekleşir. Yapılar kapılar, pencereler, pencereler, raflar, çeşitli bölümler için tasarlanmıştır.

Kaplama malzemesi

Cam kapak uzun zamandır güncel değil. Polikarbonat ve film kaplamaları ile değiştirildi. Polietilen film uygun fiyatlı ve ucuz bir seçenektir, ancak maalesef hizmet ömrü sadece 3 yıldır. Güneş ışığının seraya akışını hızlandırır, böylece içerideki hava sıcak ve güneşli günlerde iyi ısıtır. Fakat sıcaklık geceleri keskin bir şekilde düşerse, yoğuşma formları. Serada aşırı nem oluşumu Bitki hastalıklarına yol açar.

Modern çok katmanlı hava filmleri, geleneksel filme ideal bir alternatiftir. Dayanıklı, hafif ve oldukça plastik polikarbonat, metrekare başına 100 kg'a kadar dayanabilir. Yağmur, dolu, rüzgar gibi olumsuz hava koşullarına da dayanıklıdır. Bugün, lider kaplar seralar için kaplamalar arasında pozisyon. Tabii ki, fiyat filmden çok daha yüksek, aynı zamanda yükseklikteki kalitedir.

Isıtma sistemi

Seralar için ekipmanın bu kısmı en pahalıdır. Harcama bazen% 40'ını aşıyor üretim maliyeti. Isıtma sadece hava için değil, aynı zamanda toprak, su için de zorunludur. Kışın aydınlatma ve yaz aylarında havalandırmanın toplam maliyeti neredeyse% 60'tır. Çoğunlukla, bu nedenler, elektrik ve gaz fiyatlarında yıllık artış olduğu için, sera ekonomisinin gelişmesini engeller.

Elektrik tüketimi aşağıdaki şekillerde azalır:

  • enerji tasarrufu sağlayan teknolojileri kullanmak;
  • Eşleştirilmiş bir duvar kaplaması kullanın, farklı malzemeleri birleştirin;
  • dekompozisyondan sonra toprağa ısı verebilen substratları kullanın.

En girişimci işadamları, kazan dairelerini inşa ediyor, otonom termik santraller kuruyor.

İklim kontrol sistemi

Yüksek verim doğrudan bağlıdır doğru sıcaklığı korumak ve sera içinde nem oranı. Bu içerir: havalandırma, sulama sistemi, buharlaşma soğutma, gölgeleme ekranları, nemlendirme. Buna ek olarak, olukların drenaj sistemi (dahili), çeşitli çözümlerin, pestisitlerin, gübrelerin tanıtımı için ekipman gereklidir. Oda, havalandırma bölmesi aracılığıyla esas olarak doğal bir şekilde havalandırılmaktadır. Otomatik sensörler tüm bu çalışmaları izler.

Kültür bitkileri seçimi

İyi bir ürün elde etmek kaliteli tohum ve toprak substratlarını seçer. Dikim yöntemi bitkilerin 2-3 hafta olgunlaşmasını hızlandırır, hemşirelik kolaylaştırılır ve emeğin etkinliği artar. Bir metrekarede bir yıl içinde 4 farklı ürüne (sebze) kadar büyüyebilirsiniz. Her şey müşteri taleplerine ve yılın zamanına göre değişir.

En yaygın ve kolay gelişen kültür salatalıktır. Verimlilik ortalaması - Bir metrekare başına 23-36 kg. Salatalıktan sonra karlılık yeşillikler - dereotu, maydanoz, soğan, salata izler. Ne yazık ki, domatesler seralarda daha az yetiştirilmektedir. Yüksek fiyat ve bol verime rağmen, bu kültür kaprisli ve uzun olgunlaşır.

Küçük çiftliklerde, patlıcan ve Bulgar biberi gibi ürünler nadiren yetiştirilmektedir. Sadece sanayi üretimi ölçeğinde kârlı oldukları düşüncesi vardır.

Rusya'daki sera çiftlikleri

Son yıllarda yatırımcılar bahçecilik sera ekonomisini cazip ve karlı bir alan olarak görüyorlar. Olası problemlere rağmen Sektörde, her yıl yatırımların sayısı artıyor. Bu segmentin çekiciliğinin ana nedenleri:

  • dev devlet piyasası;
  • Her yıl gıda ürünleri fiyatlarında artış;
  • Tüketim artışının artması, yani talep.

Yerli ürünleri kullanmayı tercih eden bir tüketicinin desteği ile, sera komplekslerinin çiftçileri ithal ürünlerin yerini alıyor. Yararlı ve ucuz kültürler yavaş yavaş dünya pazarında ortaya çıkıyor.

2017'de karlılık

Sebzelerin Rus rasyonlarındaki payı gelişmiş ülkelerdekinden daha düşüktür. İstenen orandan 4 kat daha düşük. Ağırlıklı olarak yabancı sebzeleri kullanırlar (yaklaşık% 70). Bu nedenle, sera çiftçileri, ithal ürünleri Rusya'dan çıkarmaya kararlılar. Her ne kadar çoğu bu t anlamakHarap ekonomisi pahalıdır ve çoğu zaman kârsızdır.. Ve kış serasının karlılığı daha da düşük. Ancak 2020 yılına kadar hükümet, Rus alıcıya sadece ev yapımı sebze tedarik etmeyi planladı.

Sera ürünlerinin üretiminde lider devletin güneyindedir. Güney topraklarının iklimi daha karlı bir işe katkıda bulunur. Krasnodar Bölgesi - ilk sera sebze üretimi için.

Rusya'daki en büyük sera çiftlikleri aşağıdaki bölgelerde gelişmektedir:

  • Rusya Federasyonu'nun orta kesiminde;
  • Volga bölgesinde;
  • Kuzey Kafkasya Bölgesi'nde.

Uzak Doğu ve Sibirya'da, sera ekonomisi alanı sadece popülerlik kazanıyor.

Genel sorunlar

Sera işinin gelişimi için bugüne kadar başarılı ve karlı üretim fırsatları vardı, ama sık sık karşılaşılan problemler. En ciddi engellerin listesi:

  • hizmetlerin fiyatında artış (gaz, enerji);
  • üretimin ucuzluğu;
  • seçim ve tohum üretimi sektörlerinde kriz;
  • karmaşık ulaştırma ağı;
  • doğru miktarda sebze deposu yokluğu;
  • profesyonel çalışanların eksikliği.

Çoğu zaman girişimciler ürünlerini kötüye kullanmazlar, çünkü ürün kötüleşeceğinden korkarlar. Her ne kadar kışın fiyatın artacağını anlıyorlar. Sebzeleri ve kışlık seranın karlılığını korumak için, sera ekipmanları sektörünü modernize etmek için özel toptan depolama tesisleri inşa etmek ve yeniden inşa etmek gerekmektedir. Bütün bunlar sektördeki durumu iyileştirecektir.

Modern teknolojiler, uzmanların yeniden eğitilmelerini, böylece kayba yol açabilecek hatalar yapmamaları için zorlar. Olumlu bir sonuç için girişimciler, ithalatçıyı Rus pazarından zorlamaya çalışıyorlar. Bunu yapmak için sera sebzeleri tüm yıl boyunca tedarik etmeye çalışın.

Yatırımlar: Artıları ve Eksileri

Şu an seralar ileriye doğru güçlü bir sıçrama yaptı. Bunun nedeni aşağıdakilerden kaynaklanmaktadır:

  • piyasadaki durumun düzenlenmesi;
  • ithal ikamesinin güçlendirilmesi;
  • Gıda fiyatlarındaki artış.

Fiyatlar tüm gıda ürünlerinde, özellikle de sebze ve meyve ürünlerinde büyür. Ülke nüfusunun yaşam standartlarının artmasıyla sebze talebi de artıyor. Bu nedenle, sera ekonomisine yatırımlar ümit vericidir.

Alıcılar-toptancılar üretimin depolanması için özel kompleksler yaratırlar ve aynı zamanda fonlarını üretimin geliştirilmesi ve yenilenmesi için yatırım yaparlar. Devlet bankaları, devletin önceliği olan projelerin geliştirilmesine katkıda bulunur. Seracılık finansmanı genellikle depozito olmadan gerçekleşir. Tüm bunlar sera üretim kültürlerinde önemli bir artışa yol açacaktır.

Yeşillik yetiştirmek için iş planı seralar

Büyüyen yeşillik, kendi sitenizde pratik yapabileceğiniz, üzerine sera oluşturabileceğiniz bir iştir. Süper profesyonellere söz vermez, ancak yarı zamanlı çalışma olarak iyi işler yapar.

1. PROJENİN ÖZETİ

Projenin amacı Rostov bölgesinde uygulanması için yeşillik yetiştirmek için bir sera çiftliği organize etmektir. Ana hedef kitle Rostov-on-Don'da yoğunlaşıyor. Hedef kitle, ürünlerini 20 ila 50 yaşlarında farklı gelir düzeyleriyle şehir nüfusu arasında satan küçük toptan alıcılar.

Taze sebze ve otlar için artan talep, sağlıklı gıdalar için moda ve tarımın devlet desteği, sera işinin aktif gelişimine neden oldu. Rus sera ekonomisinde, satış için taze yeşillik yetiştirmek karlıdır - sebzelerden daha iddiasızdır ve sürekli bakım gerektirmez. Pazarlama araştırmasının gösterdiği gibi, her yıl yeşillik ihtiyacı% 10 oranında artmaktadır.

Bu nedenle, yeşillik yetiştirmek için bir sera çiftliği düzenleme fikri önemlidir. Bu iş aşağıdaki avantajlara sahiptir:

- Yeşiller hızla büyüyor, bu da yılda birkaç ürün almanızı ve hızlı bir şekilde gelir elde etmenizi sağlıyor;

- Satış kanallarını bulmanızı sağlayan ürünler için yüksek ve düzenli talep;

- basit iş organizasyonu;

- küçük başlangıç ​​sermayesi;

- yeşillik yetiştirmek için mutlaka özel bilgiye sahip değildir;

- evde iş organize etme fırsatı;

- tarımla ilgili tercihli iş koşulları;

Projeyi uygulamak için 50 m2'lik toplam arsa ile kendi arsalarımızı kullanıyoruz. Kişisel bahçe Rostov bölgesinde bulunan şirket, Rostov-on-Don şehridir 25 km uzaklıktadır.

İlk yatırımın hacmi 182.000 ruble. Yatırım maliyetleri, seraların inşası ve donanımına, reklam tanıtımına, projenin geri dönüşünden önce işletme sermayesi fonunun oluşturulmasına yöneliktir. Gerekli yatırımın% 68'i, seraların yapımı ve donatılması içindir. Projeyi uygulamak için kendi fonlarını kullanacaktır.

Finansal hesaplamalar, iki yıllık bir proje operasyonu dönemini kapsamaktadır. Bu süreden sonra işin genişlemesini gerektireceği varsayılmaktadır. Hesaplamalara göre, ilk yatırım işin dokuzuncu ayında geri ödenecek. İlk yılın çalışma sonuçlarına göre, net kar 513 800 ruble olarak tahmin edildi ve satışların karlılığı% 47.8 oldu.

2. SANAYİ VE ŞİRKET TANIMI

Rusya'da Sera iş ülkede sağlıklı bir diyet moda, ulusal öncelik tarım gelişimi üzerinde taze sebze ve yeşillik için artan talebi ile açıklanabilir umut verici bir yön vardır. Şu anda, devlet giderek, imtiyazlı fiyatla arazi tahsisi kredilerin faiz oranlarını sübvanse ve sera tarımının gelişmesi için hibe sağlayarak çiftçilerin, sektörün gelişimine odaklanan acemi yardım ve mevcut olan. Ancak, sanayinin gelişmesini engelleyen temel sorun yardımcı yazılımı yüksek tarifeler kalır.

Şu anda sera işleri aktif olarak gelişmeye devam etmekte, seralarda sebze ve yeşillik üretim hacmini artırmaktadır - yeni seraların yapımı ve eski üretim tesislerinin modernizasyonu. Sonuç olarak, son iki yılda sebzelerin ve korunan toprağın yeşillendirilmesinin brüt hasadı% 17,7 artmıştır. Buna rağmen, ülkede üretilen korumalı toprak üretiminde Rusların ihtiyacı sadece% 26 oranında karşılanmaktadır. Rusya'daki kapalı yerden 3 milyon tonluk bir ihtiyaçla yaklaşık 600 bin ton sebze topluyorlar. Ve bu ihtiyaç her yıl% 10-15 oranında artmaktadır.

Franchise ve tedarikçilerin teklifleri

Rus sera işinde satış için taze yeşillik yetiştirmek için karlı. Bu ürün sebze kadar fazla ışık ve ısı gerektirmez, daha iddiasız ve sürekli bakım gerektirmez. Pratik, yeşilliklerin sebzelerden 5 kat daha karlı olduğunu göstermektedir.

Buna ek olarak, pazar araştırmasına göre, her yıl diyette çeşitli çeşitlerde yeşilliklerin yer almasına duyulan ihtiyaç% 10 oranında artmış, bu da tüketiciler arasında bu ürüne önemli bir talep artışı sağlamıştır.

Böylece, büyüyen sera yeşillikleri umut verici bir iş alanıdır. Yeşilliklerin sera yetiştiriciliğinin kendine özgü özelliği, iklim koşullarında, yıl boyunca üretim olanağıdır. Tablo 1, bir iş planlarken göz önünde bulundurulması gereken sera greens'larının önemli avantajlarını ve dezavantajlarını göstermektedir. Doğru gelişme ile, bir işletme istikrarlı ve yüksek bir gelir getirebilir.

Tablo 1. Seracılıkta sera yetiştirmenin avantajları ve dezavantajları

- Yeşiller hızla büyüyor, bu da yılda birkaç ürün almanızı ve hızlı bir şekilde gelir elde etmenizi sağlıyor;

- Satış kanallarını bulmanızı sağlayan ürünler için yüksek ve düzenli talep;

- Hem toptan hem de perakende satışlar mümkündür;

- basit iş organizasyonu;

- yeşillikler bakım konusunda iddiasızdır ve fazla dikkat gerektirmez;

- küçük başlangıç ​​sermayesi;

- yeşillik yetiştirmek için mutlaka özel bilgiye sahip değildir;

- evde iş organize etme fırsatı;

- piyasada yüksek rekabet seviyesi;

- piyasa mevsimselliğe bağlıdır;

- ürünlerin kısa raf ömrü ve hızlı sunum kaybı;
- Tüm yıl boyunca yeşil büyümek için pahalı bir sera gereklidir;

- İzin almaksızın ürünleri mağazalardan satmak imkansızdır;

- ürünler için düşük fiyat

Bir sera işini organize ederken, sadece üretimin ülkenin güney veya orta bölgelerinde yer alması durumunda kârlı olduğu akılda tutulmalıdır. Kuzey bölgelerine ürünlerin taşınması, sera işine girmekten çok önemli ısınma masrafları ödemekten daha kazançlıdır.

Böylece, bu işin çekiciliği hakkında konuşabiliriz. Sera işini büyütmek karlı ve karlı bir iş haline gelebilir. İşletmenizin tabanındaki sorunlardan kaçınmak, seralarda yeşillik yetiştirmek için ayrıntılı iş planında yardımcı olacaktır.

3. YEŞİL YEŞİL YEŞİL YEŞİL SERA ÜRÜNLERİNİN TANIMI

Yapraklı sebzeler marul, maydanoz, dereotu, soğan, kişniş, fesleğen, sarımsak ve diğer bazı ürünleri içerir. Salata, soğan ve dereotu çok talep görüyor. Kültivasyon için en faydalı yeşillik soğandır, çünkü bu iddiasız ve hızlı büyüyen bir üründür. Ancak, uygulanması ile, alıcıları bulmak zor olabilir, çünkü birçok insan soğan yetiştirir. En karlı yeşil salatadır. Son zamanlarda, roka ekimi popülerlik kazanıyor.

Çeşitli ekinlerin yetiştirilmesi ile başlanması ve aralığın kademeli olarak genişletilmesi tavsiye edilir. Kültür bitkileri seçilirken, aşağıdaki parametreler dikkate alınmalıdır: bitkisel dönem, ekim için gerekli alan, seracılık, dayanıklılık, talep ve fiyat koşulları. Tablo 2, ürün çeşitliliğinin doğru bir şekilde oluşturulmasına yardımcı olacak farklı türde yeşilliklerin karşılaştırmalı özelliklerini sunmaktadır.

Tablo 2. Büyümek için yeşil türlerin özellikleri

Bu proje, aşağıdaki ot türlerinin yetiştirilmesini içerir: maydanoz, dereotu, salata, soğan. Tüm ürünler GOST (GOST R 55904-2013, GOST 32856-2014, GOST 33985-2016 ve GOST R 55652-2013) gereksinimlerini karşılar. Taze ürünler için bir ambalaj olarak, ürün sunumunu geliştirmek ve taşımayı kolaylaştırmak için şeffaf plastik kaplar ve koni torbalar kullanılmaktadır. 100-150 gr ambalaj Ayrıca en az iki çeşit yeşillik içeren çeşitli setler halinde ürünler üretilmesi planlanmaktadır.

Ürünler, oda sıcaklığında, soğutulmuş olarak satılmakta ve perakende ve toptan ticaret ağında, kamu catering işletmelerinde ve endüstriyel işlemlerde satılmak üzere tasarlanmıştır.

Yeşillik için küçük ölçekli fiyatlar 50-150 ruble arasında değişmektedir. kilogram başına. Bu durumda, yeşilin fiyatının mevsime bağlı olarak değiştiği düşünülmelidir. Ortalama olarak, fiyat 80 ruble. 200 ruble perakende fiyatlarında kilogram başına. kilogram başına.

4. YEŞİL YETİŞTİRME İŞLETMELERİ SATIŞI VE PAZARLAMASI

Seracılık sektörünün kendine özgü özelliği, hedef kitlenin son kullanıcı değil, başta çeşitli sebze ve gıda mağazaları tarafından temsil edilen toptan alıcılar, ürün satıcıları olmasıdır. Aynı zamanda, reklam stratejisi, son kullanıcının, üretimi planlamak ve satış hacmini tahmin etmek için gereksinimlerini dikkate almalıdır. Ürünlerin son tüketici portresi: 20 ila 50 yaşlarında farklı gelir düzeylerine sahip kent nüfusu; cinsiyet ve meslek böyle bir rol oynamaz.

Böylece, projenin pazarlama politikası, son kullanıcıların değerlendirmesini ve çiçek satıcıları arasında tanıtım yöntemlerini kapsamaktadır. Reklamcılık, uzun vadeli işbirliği kurmak ve müşteri tabanı geliştirmek için tasarlanmıştır.

Bir sera işindeki en zor görev, bir pazar arayışıdır. Yeşiller bozulabilir mallardır, bu yüzden iyi kurulmuş bir dağıtım kanalları sistemi ve yetkili bir pazarlama stratejisine ihtiyaç vardır. Satış kanallarını oluşturmak için başlangıç ​​girişimcisi şunları yapmalıdır:

- Rekabet ortamını analiz eder, ürünler için talep düzeyini değerlendirir, rekabet avantajlarını geliştirir;

- pazarın fiyat analizini yapar ve bir tedarikçi olarak daha elverişli şartlar sunar: toptan alıcılar, garantiler vb. için düşük maliyet, esnek indirimler sistemi;

- Kağıt üzerinde ve internette bitmiş ürünlerin bir kataloğunu üretmek. Potansiyel alıcıların bir listesini oluşturun ve ticari teklifler gönderin.

Taze yeşil ürünler satan kanallar şunlar olabilir:

geniş ürün yelpazesi ile perakende marketler;

ağa bağlı gıda ağları;

Rusya'da üretilen çevre dostu ürünlerin satışında uzmanlaşmış çiftçi dükkanları;

HoReCa segmentinin işyerleri - restoranlar ve kafeler.

Satış perspektif pazarlarında son zamanlarda popülerlik kazanan ve alıcılara taze, çiftlik ürünleri sunan İnternet mağazalarının taşınması gerekmektedir. Bu satış pazarını geliştirmek için internet sitelerinde temsil edilen sebze kooperatifleriyle birleşebilirsiniz. Gelecekte, ürünlerinin doğru bir şekilde reklam vermesiyle, çıkışını açmak mümkündür.

Her dağıtım kanalının, toplam yeşillik maliyeti, satılan lotların hacmi, işbirliği şartları vb. İle ilgili avantajları ve dezavantajları vardır. Satış kanalları oluşturmak ve aşırı üretimden zarar görmemek için, hasattan birkaç ay önce istikrarlı bir satış ağı oluşturmak gerekir. Yeni müşteriler arayışının ve satış pazarlarının geliştirilmesinin devam eden bir süreç olduğu ve bu işlevi yerine getirmek için bir satış uzmanına ihtiyaç duyulduğu unutulmamalıdır. Görevleri, müşterileri çekmek ve onlarla çalışmak, projeye yönelik reklam desteği ve reklam bütçesini kullanmanın etkinliğini analiz etmeyi içerecektir.

Promosyon çeşitli şekillerde gerçekleştirilir. Reklam bütçesi 30.000 ruble ve aşağıdaki maliyetlerden oluşmaktadır:

- ürünlerin kataloğunun oluşturulması (ticari teklif) ve promosyon malzemelerinin basımı (kartvizitler dahil) - 10 000;

Franchise ve tedarikçilerin teklifleri

- Doğrudan pazarlama, potansiyel müşterilere ticari mektuplar göndererek satışları artırmanın bir yoludur. Hedef kitle daraltıldığında ve müşteriyle ilgilenebilecek yüksek kaliteli bir posta listesi olduğunda etkili doğrudan pazarlama sağlanır. Aynı giderler grubu, internette tanıtım maliyetlerini, çağrı promosyonu ve ulaşım masraflarının uygulanmasını içerir - 20 000 ruble.

Ayrıca çeşitli tematik fuarlara ve iş etkinliklerine katılmak planlanmaktadır.

Projenin rekabet gücü yüksek kaliteli ürünler ile sağlanmaktadır. Tüm reklam etkinliklerinde dikkat, yerel üreticiden mal satın almanın esasına odaklanır (nakliye masraflarından tasarruf, düşük fiyatlar, arz kesintisi riskinin azalması, garantiler, esnek indirimler sistemi, teslim süresinin kısaltılmasıyla elde edilen yüksek kaliteli ürünler).

Satışlar planlanırken, üretim kapasitesi dikkate alınmalıdır, çünkü maksimum üretim hacmi seraların alanına, yetiştirme koşullarına, yeşillik çeşitlerine, vb. Bağlıdır.

Maksimum üretim hacmi, sera alanlarına göre hesaplanır - 50 metrekare. m., ortalama 30 günlük olgunlaşma süresi ve ortalama salata hasadı verimi - 1 km kare başına 4 kg'a kadar. m Toplam, yıllık sera verimi yıllık yaklaşık 2400 kg, aylık ise 200 kg olacaktır. Satışları planlarken bu gösterge yönlendirilmelidir.

Yeşilliklerde ne kadar kazanabilirsiniz? Kurulu bir satış sistemi ve 200 ruble ortalama perakende fiyatı ile. satış hacmi aylık 40 000 ruble olacak. Kış aylarında, yeşillik fiyatları önemli ölçüde arttığında, aylık gelir ikiye katlanabilir.

5. YEŞİL BÜYÜYEN İÇİN ÜRETİM TESİSİ

Sıfırdan yeşil büyüyen bir iş açmak nasıl? Proje organizasyonu algoritması aşağıdaki aşamaları kabul eder:

Bir işletmeyi bir LLC veya IP olarak kaydettirmek;

Yeşilliklerin yerini ve teknolojisini tanımlamak;

Özel ekipman satın almak için;

Vasıflı işçi kiralamak için;

Satış kanalları oluşturmak ve üretim miktarlarını hesaplamak;

Tohumu ekin.

Her noktaya daha ayrıntılı olarak bakalım.

Büyüyen yeşillik işletmesinin organizasyonu aşağıdaki aşamaları içerir:

Franchise ve tedarikçilerin teklifleri

1) Devlet organlarına kayıt. Bu proje, yeşillikler üzerinde yoğunlaşıyor ve kişisel bir çiftlik olarak kendini konumlandırıyor. Faaliyetleri vergilendirilmiyor ve kayıt gerektirmiyor. Bu seçenek küçük uygulayıcılarla işbirliği yapmayı planlayan küçük üretim için uygundur.

İşletme 50 metrekarelik özel bir arsa üzerinde yer almaktadır. Rostov bölgesinde bulunan metre. İşletmeden 25 km uzaklıkta bir Rostov-on-Don şehri vardır. çünkü Sitenin alanı 2 hektarı geçmez, iş organizasyonu için sadece yerel yönetimden bu sitenin size ait olduğu ve yeşillik yetiştirmek için kullanıldığı bir sertifika almanız yeterlidir. Küçük miktarlarda üretimde iş adamı olarak yapılması zorunlu değildir: bu durumda, üretimi ya da ikinci el satıcılara toptan fiyatlardan teslim edin. Gelecekte ürünlerin market veya sebze üssü ile satılması planlandığı takdirde, işyeri kaydı yapılması gerekecektir.

2) Üretim teknolojisi. Üretim teknolojisi, iki sera (toplam 50 metrekarelik alan), sulama ekipmanlarının kullanılmasını sağlar. Fidan dikme, bazı bakım işlemleri ve hasat işlemleri elle yapılır. Fidelerin ekiminden 30-40 gün sonra ilk mahsulün beklendiği gerçeğinden yola çıkarak üretim döngüsü planlanmalıdır.

Bir serada yeşillik yetiştirmek için farklı teknolojiler vardır:

- Hidroponik (gübre kullanarak sıvı ortamda topraksız bitki yetiştirme). Hidroponik kurulum maliyeti yaklaşık 1500 ruble. bir kurulum için;

- "Ara" (turba, hidroponik ve sıradan topraklar) kullanılır. Bu yöntem, geleneksel hidroponiklerden 3 kat daha pahalıdır.

Hidroponik ile birlikte kullanılabilecek farklı tipte topraklar da vardır. Her toprağın kendine özgü özellikleri vardır (Tablo 3).

Tablo 3. Seraların yeşillenmesi için toprak tipleri

koku yok, bitkiler çürümez, düşük fiyat

bakım gerektirir (sıcak su ile doldurulmalı ve bir kaba konulmalıdır).

300 ruble. 1 metreküp için.

Çeşitli gübrelerin ve besin maddelerinin kullanılmasını gerektirir.

700 ruble. 1 metreküp için.

Nem, kolay, uygun fiyat tutar

besin içermez, bu nedenle düzenli gübre yapmak için gereklidir

1400 ruble. 1 metreküp için.

Pratik ekonomik seçenek, hava için iyidir

Ağır ve nemi tutmaz.

50 ruble. kg başına

Çevre dostu, dayanıklı, evrensel astar

100 ruble. kg başına

Nemi yeterince uzun tutar, su geçirir, bitkilere zarar vermez

1500 ruble. kg başına

Toprak seçimi, ürün çeşitliliğinin oluştuğu, büyüyen bitkilerin özellikleri de dahil olmak üzere birçok faktöre bağlıdır. Seçilen yeşillik türlerinin yetiştiriciliğinin özellikleri Tablo 4'te yansıtılmıştır.

Çizelge 4. Çeşitli tipte yeşillik yetiştiriciliğinin özellikleri

Önerilen çeşitler: - Prima, Şeker, Kıvırcık veya Verim (en erken ve verimli)

Sürgünler hasattan önce ortaya çıktıktan sonra yaklaşık 25-30 gün sürer.

Sulama, bol ve sık gereklidir ve kesimden sonra gübreler ile gübreleme gerektirir.

Bulutluluk ek bir aydınlatma gerektirdiğinde, kışın da phytolampları (3-4 saat) hafifletiriz.

En iddiasız kültür

Önerilen çeşitler: - Kaskelen, mantar, Özbek-243.

Tohumlar 2-3 hafta boyunca filizlenir, filizlendikten sonra 40-50 gün hasat edilir.

Kışın kısa raf ömrü, ek aydınlatma gerektirir

Önerilen çeşitleri: Kıvrılmış, Peppery, Geniş yapraklı.

5-7 gün sürgün; hasat - 10-12 gün sonra.

Yaprakları kestikten sonra üst pansuman gerekir

Önerilen çeşitler: Pırasa, soğancık, Soğan sümüklübalığı, Soğan Çok katmanlı

25-30 günde hasat

Özel şartlar ve özel bakım gerektirmez, ancak verimi artırmak için, soğan düzenli olarak sulanmalı ve gübreler ile döllenmiş olmalıdır.

3) Ekipman alımı. Bir iş projesini hayata geçirirken bir başka önemli sorun, yeşillik yetiştirmek için bir seranın nasıl seçileceğidir? Bir seranın inşası bu işletmenin organizasyonunda çok önemli bir aşamadır. Ürünlerin kalitesi, seranın kalitesi ve teknik açıdan doğru bir şekilde tasarlandığından, işin başarısı da% 60-70'e dayanmaktadır.

Franchise ve tedarikçilerin teklifleri

Tüm yıl boyunca evin yeşillendirilmesi için güvenilir bir temel üzerinde sermaye tesisleri etrafında. Yeşillik yetiştirmek için en etkili sera sistemi bir termos-sera. Çift katlı kaplama ve güneş kolektörü sayesinde bu tasarım ısınmadan yapmanıza izin verir. Seralar bir çerçeve ile kaplı, kaplı (çatı - polikarbonat, duvarlar - kalın film) toplam alanı 50 metrekare. ortalama 60-70 bin ruble mal olacak.

Seralar oluşturmak için gereken yatırım miktarı 122.000 ruble. Bunlardan 80.000 ruble. - Seralar ve 42 000 ruble inşaatı için fonlar. - Tablo 5'de verilen sera ekipmanı alımı.

Endüstriyel seralar genellikle hidroponik teknolojiler kullanır. Önemli alanları kaydetmenize ve bitmiş ürünlerin maliyetini azaltmanıza izin verir. Bitkiler toprak kullanılmadan sıvı besin çözeltilerinde yetiştirilir. Bir sera için hidroponik kitin maliyeti yaklaşık 70.000 ruble. Toprak ekimi yapıldığında, seralarda damla sulama sistemi bulunmalıdır. 150 m² seralar için damla sulama sisteminin otomatik maliyeti. - 12 000 ruble.

Seralar için aydınlatma, güneş ışığına tamamen özdeş spektral özelliklere sahip LED lambalarla sağlanır. Bundan dolayı, bitkilerde normal bir fotosentez süreci sağlanmaktadır. Ayrıca, LED lambalar elektriğin% 60'ına kadar tasarruf edebilir ve ısınmaz.

Tablo 5. Çiftlik ekipmanlarının listesi

Otomatik damla sulama sistemi

Aydınlatma ekipmanları

Led ışık 90w UFO büyümeye

Maliyet aynı zamanda tohumların satın alınmasına da bağlıdır, ancak para kazanmak için kendi başlarına yetiştirilebilirler. Ayrıca, biyoferilizatörler için maliyetler dahil edilmelidir - bu harcama kalemi 7.000 ruble olacaktır.

4) Ürünler için satış kanalları arayın. Büyüyen yeşillik işi, sadece dağıtım kanalları kurulduğunda bir yıl içinde istikrarlı bir kâr getirecektir. Bu nedenle, müşteri arama ve ticari işbirliği aşamasına özel dikkat gösterilmelidir. Yeşil alanların toptan satışı, satış organizasyonu için en iyi seçenektir. Başarılı satışların temeli, yetkili bir fiyatlandırma politikası ve müşterilerle esnek bir çalışma sistemidir.

5) İşe Alım. Çalışmanın ilk aşamalarında girişimci tüm eylemleri kendisi yapabilir. Gelecekte, yeni satış kanallarını ve bir serada çalışan bir asistanı arayacak bir satış temsilcisinin yardımına ihtiyaç duyacaktır.

6. ORGANİZASYON PLANI

Çalışmanın ilk yılında girişimcinin üretim sürecini bağımsız olarak organize etmesi planlanmaktadır. Dış yardımcısını belirli aşamalarda çekmek mümkündür (örneğin, yüksek satışlar sırasında).

7. FİNANSAL PLAN

Mali plan, sera ekonomisinin tüm gelir ve giderlerini hesaba katar, planlama ufku ise 2 yıldır. Bu sürenin sona ermesinden sonra iş genişlemesi gerekeceği planlanmaktadır.

Projeye başlamak için, ilk yatırımların miktarını hesaplamak gerekir: - ekipman satın alma maliyetleri, piyasada reklam tanıtımı, başlangıç ​​dönemlerinin zararlarını karşılayacak işletme sermayesi oluşumu.

Yeşillik yetiştirmek için seralar için ilk yatırım 182.000 ruble. Bunlardan% 68'i, reklamların% 16'sı ve işletme sermayesi için% 16'sı olan seraların inşası ve donanımını açıkladı. Proje eşitlik tarafından finanse edilmektedir. Yatırım maliyetlerinin ana kalemleri Tablo 6'ya yansıtılmıştır.

Tablo 6. Yatırım maliyetleri

Reklam kampanyası başlat

Fidan, gübreler vb.

Değişken giderler, sulama, ısıtma ve sarf malzemeleri (fide, gübre vb.) İçin harcanan kapasiteden oluşmaktadır. Bu durumda, yardımcı maliyetler değişkenlere atanır. Üretim maliyetini hesaplamak da gereklidir. Uygulama, yeşillik yetiştirmenin maliyetinin 10-60 ruble (kültüre bağlı olarak) olduğunu göstermektedir. Finansal hesaplamaları kolaylaştırmak için değişken maliyetler, yeşilliklerin maliyetinin ortalama değeri olarak hesaplanır - 25 ruble.

Sabit maliyetler, reklam maliyetleri, amortisman ücretleri ve biyo-gübre maliyetlerinden oluşur. Personel yokluğu personel maliyetlerini hariç tutmanıza izin verir. Amortisman tutarı, 3 yıl içinde sabit kıymetlerin faydalı ömürlerine dayanan doğrusal yöntem ile belirlenir.

Tablo 7. Aylık harcamalar

Böylece, 17 000 ruble oranında sabit aylık harcamalar tanımlanmıştır.

8. ETKİNLİĞİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Projenin 202 bin ruble ilk yatırımla geri ödeme süresi 10 aydır. Projenin planlanan satış hacimlerine ulaşan net aylık karı 18.000 ruble olacak. Operasyonun beşinci ayı için planlanan satış hacmine çıkış yapılması planlanmaktadır. Satışların ilk yılında kârlılığı% 47,8'dir. Ürünlerde yüksek marjlar nedeniyle yüksek karlılık elde edilir. İlk yılın yıllık net karı 245.575 ruble olacak.

9. OLASI RİSKLER

Sera yetiştirme gülleri için projenin risk bileşenini değerlendirmek için, dış ve iç faktörleri analiz etmek gereklidir. Dış faktörler, ülkedeki ekonomik durum, piyasalarla ilgili tehditleri içerir. İçsel olarak - organizasyonun yönetiminin etkinliği.

İç riskler arasında:

- Yeşiller uzun süre depolanamayan bozulabilir ürünlerdir. Kayıpları önlemek için, piyasayı sürekli olarak izlemek ve talebi tahmin etmek gerekir;

- Ürünlerin satışına yol açabilecek satış hacimlerinin değerlendirilmesinde hatalar. İyi kurulmuş bir satış sisteminin oluşturulmasıyla bu riskin olasılığını azaltmak mümkündür;

- Belirtilen gereklilikleri ve piyasa gerekliliklerini karşılamayan ürünlerin kalitesi: Kalitenin sürekli izlenmesi ve sapmaların belirlenmesi (teknoloji veya kalitesiz tohum ile uyumsuzluk);

- Ürünlerin ve verimin kalitesinin bağlı olduğu ürün yetiştirme sürecindeki hatalar. Riski azaltın seralarda sürekli izleme ve yetkin çalışma sağlar.

Dış faktörler şunları içerir:

- sadece bozulabilen değil, aynı zamanda ürünü tamamen tahrip edebilen çeşitli zararlıların varlığı. Zararlılara karşı kalıcı koruma sağlamak mümkün ise bundan kaçının;

- (- kuru, sıcak yaz durumunda, oda ısınma üzerinde - soğuk kış durumunda sulama için) ek maliyetler büyüyen üretim sürecini karmaşık ve ayı iklim koşulları. Bu risk, bu tür işletmeler için en spesifik olanıdır ve neredeyse yönetime tabi değildir. Bu durumda tek şey, girişimci yapmak zorunda - derhal soruna cevap ve bunu düzeltmek için nakit kaynağı olması;

- piyasada yüksek rekabet seviyesi. Bu riski azaltmak düşünceli bir pazarlama stratejisi ve belirli rekabet avantajlarının elde edilmesi ile mümkündür (daha uygun fiyat, özel koşullar, garantiler, ek hizmetler nedeniyle);

- mali kayıplara gerektiren işbirliği (karlar düşüş, yeni ortaklar, maliyetleri için arama büyüme, vs.) bu sorunun ortaya çıkması feshi nedeniyle kalitesiz ürünler, tedarik aksamalar, daha elverişli koşullar sunmaya hazır olduğunu bir rakip ortaya çıkmasına oluşabilir. Her iki durumda da girişimci her zaman dikkate bu riski almak ve her iki tarafın yararına olacağını işbirliği ortamı sağlamalıdır.

Yevgenia Yurkina
(c) www.openbusiness.ru - küçük bir işletmenin açılması için iş planlarının ve rehberlerinin portalı

Bu kürenin kuruluşunun karlılığının hızlı hesaplanması

Herhangi bir işin kâr, geri ödeme, kârlılığını 10 saniyede hesaplayın.

İlk ekleri girin
Bir dahaki sefere

Hesaplamaya başlamak için, başlangıç ​​sermayesini girin, aşağıdaki düğmeyi tıklayın ve diğer talimatları izleyin.

Net kar (ayda):

Bir iş planı için ayrıntılı bir finansal hesaplama yapmak ister misiniz? Google Play'de Android için ücretsiz mobil uygulama "İş Hesaplamaları" nı kullanın veya iş planlaması uzmanımızdan profesyonel bir iş planı sipariş edin.

Hesaplamaya geri dön

Kapalı zeminde kiraz domates yetiştiriciliği için iş planı

Seralarda çiçek yetiştirmek için iş planı

Yeşillik yetiştirmek için iş planı seralar

Kendi işimiz: Deri eldiven üretimi

Kendi deri eldiven üretimini organize etmenin toplam maliyeti 800 bin ruble olacak. Bu miktar, minimum konfigürasyondaki ekipmanı, hammadde ve aksesuar alımını, ücretleri içerir.

Ücretli hizmetlerin pazara genel bakış

Rusya GSYİH'sinin katma değerinin yapısında ödenen hizmetlerin payındaki büyüme, küresel eğilim doğrultusunda istikrarlı bir şekilde artmaktadır. Bugün, hizmetler GSYİH'nin katma değerinin 2 / 3'ünü oluşturmaktadır.

Finansal hesaplama: toplu ürünlerin ambalajlanması işi

Toplu gıda ürünlerinin (şeker, hububat, makarna, vb.) Ambalajlanması için işletme karlılığının finansal hesaplamasını dikkate alın. 1.900.000 ruble ilk yatırım ile. satışların karlılığı 8 olacaktır.

Hazır güzellik salonu iş planı

Projenin uygulanması için 1 687 700 ruble gerekecektir. başlangıç ​​yatırımları. Satışların karlılığı% 65,6, geri ödeme süresi 7 ay olacaktır.

Peyzaj tasarım stüdyosu için iş planı

Peyzaj tasarımı stüdyosunun açılması için yatırım hacmi 1 670 000 ruble. Projeyi uygulamak için kendi fonlarımızı çekeceğiz.

Yaratıcı iş: dekoratif kemik ürünleri yapmak

İlk kez gerekli asgari satın almak için, on bin ruble (hammadde, araç, minimal ekipman, eğitim literatürü) kadar sürer.

Kendi iş: konserve deniz yosunu üretimi

Salata ve konserve deniz ürünleri üretimi için temel masraflar 1,5 milyon ruble. Deniz ka gelen salata ve konserve gıda üretiminde işten telafi şartları.

Tarpaulins üretimi için bir iş nasıl açılır

Kendi üretiminizi açmanız çok büyük bir yatırım gerektirecektir, ancak miktar farklı olabilir, çünkü her şey, nomenklatürden ve diğer birçok kaynaktan beklenen çıktı hacmine bağlıdır.

Banyo kompleksinin iş planı

Banyo kompleksinin açılması 3,454,000 rubleye ihtiyaç duyacaktır. Banyo kompleksinin geri ödeme süresi 14 ay, iskonto edilen geri ödeme süresi 16 aydır.

Buğday yetiştirmek için iş

Artan tahıl bitkileri işi her zaman çok karlı olmuştur. Özellikle buğday yetiştiriciliğinde yüksek kârlılık gösterilmektedir. Ortalama olarak, bu tür bir tanenin tonu 13 bin ruble.

Sarımsak büyüyen iş

Sarımsak tohumları maliyeti kilogram başına 150 ruble ortalama ve ekim için 15 binden fazla ruble alır. Kilogram başına 70 ruble cinsinden bir kilogram dişetinin maliyeti gerekir.

Rostov bölgesindeki bıldırcın et pazarının kapasitesi

Rostov bölgesindeki bıldırcın pazarının tahmini fiziksel kapasitesi 21.22 ton / yıl idi. Sonuç olarak, et pazarı bıldırcınlarının fiyatları fiyat olarak belirlenmektedir.