Vitaminli-bitkisel un üretimi

Bitkisel un, özel bir şekilde kurutulmuş bir çimdir ve granül haline getirilir. Bu yiyecekler hayvanlar tarafından kolayca sindirilir, uzun süre saklanır ve tüm besin ve vitaminleri korur. Bu yem hem büyük ölçekli çiftçilikte hem de küçük çiftliklerde kullanılır. Bu yemlerin başlıca avantajlarından biri, düşük maliyet ve uzun süreli depolama olasılığını belirtmektedir. Özellikle kuru otların stoklarının yapılması, özellikle samanın raf ömrü küçük olduğundan, her zaman faydalı değildir. Bitkisel un, minimum depolama alanı alır ve uzun süre dayanabilir.

Tarımın gelişimi yavaş yavaş ivme kazanıyor, özellikle de bu endüstri son zamanlarda devletten iyi destek aldı. Bu nedenle yem üretimi, özellikle bitkisel un, iyi bir gelir getirebilir.

Avantajlar, aynı zamanda satış fırsatlarını önemli ölçüde artıran bu üretim pazarında rekabetin neredeyse tamamlanmamış olmasıdır. Çiftçiler zaten yemdeki bitkisel un kullanımını değerlendirmeyi başardıklarından, yerel pazarda bile satışlar kurulabilir.

Bitkisel un üretimi, hiç şüphesiz bu endüstrinin faydalarına katkıda bulunan basit bir süreçtir. Üretim için ekipman satın almak kolaydır, ucuz ve az yer kaplar. Böylelikle evde üretimi organize etmek mümkündür - kendi çiftliğini bitkisel un ile sağlamak ve aynı zamanda en yakın çiftliklere tedarik etmek.

Granüle edilmiş bitkisel un

Granül içindeki bitkisel un, bileşimini değiştirmeyen ve depolama sırasında tüm yararlı maddeleri koruyan mükemmel bir besindir. İçindekiler ↑

üretim

Bitkisel un üretimi kolaydır, bunun için özel ekipmana ve ayrı bir odaya ihtiyacınız vardır. Üretim ekipmanının seçimi öncelikle ölçeklere bağlı olacaktır. İlk aşamada, örneğin, kendi çiftliğiniz için yem hazırlanması için, ucuz ve ek bakım gerektirmeyen, yeterli küçük kurulum olacaktır.

Üretim geliştirme sürecinde, ekipman iyileştirilebilir, üretkenlik ve hacimler arttırılabilir. İçindekiler ↑

Hammadde tedariği

Bitkisel un üretimi mevsimseldir, ancak bu kısa sürede bile hammaddelerinizi depolayabilir ve büyük miktarda yem bırakabilirsiniz. Bu kadar kısa bir süre için, üretimi organize etmek ve organize etmek, hammadde stoğu yapmak ve büyük ve küçük toptan çiftliklere satılmak mümkündür.

Hammaddelerin üretimi için. Yeşil kütle - bu gelecekteki bitkisel un için hammadde adıdır. Bu her zamanki çimen, çok yıllık ve yıllık çayır otları, pancar tepeleri, tahıllar ve diğer.

Bitkisel un üretimi için temel ekipman

Gıda üretimi teknolojisi oldukça basit, üç aşamadan oluşuyor:

  1. Birincil hammaddelerin ezilmesi.
  2. Püskürtme ve kurutma
  3. Tekrar bileyerek.

Çıkış zaten özel ekipman yardımıyla granül haline dönüştürülebilen bitmiş bir ürün üretiyor.

Bitkisel un üretimi için hat

İlk aşamada, çiftçiler, ürün hacmini artırma isteği varsa, üretimi genişletmek için gerekli olan özel mini üniteler satın alırlar.

Gerekli ekipman hakkında konuşursak, bu:

  • Kırıcı - çim kütlesi taşlama için;
  • konveyör - uygun hammadde temini ve manuel emeğin basitleştirilmesi için;
  • soğutma kolonları;
  • granülatör - elde edilen hammaddeleri granül haline dönüştürmek için;
  • paketleme ve doldurma ekipmanı.

Bir iş organize ederseniz, tüm ekipmanı bir seferde satın almalısınız, bu da ucuz olamaz. Üretim aşamalı olarak genişletilirse, o zaman minimum maliyetle yapabilirsiniz. Ayrıca, tasarruf için bir ihtiyaç varsa, az bilinen üreticilerden ekipman satın alınabilir.

Ayrıca, ekipman maliyeti kapasitesine bağlı olacaktır. Örneğin, yeni başlayanlar için, toplam kapasitesi 500 kg / sa olan bir mini atölye yeterlidir. Sadece kendi çiftliğinizdeki gıda tedarikini sağlamak için üretim gerekiyorsa, hatta 200 kg / saat kapasiteye kadar ekipman satın alabilirsiniz.

Toplamda, bu tür ekipmanların satın alınması girişimciye 300.000 ila 500.000 ruble mal olacak ve bu en düşük düzeydedir. Herkesin böyle bir yolu yoktur, fakat bu, böyle bir iş organizasyonu fikrinden vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez. Bitkisel un üretimi için ekipman satın alabilirsiniz. Daha az mal olacak, ancak el emeği burada gerekli olacak.

Kendi elleriyle bitkisel un

Özel ekipman gerektirmeyen yüksek kaliteli bitkisel unların hemen işe yaramadığı hemen belirtilmelidir. Hammaddeler (çimenler) uygun bir şekilde kurutulmuş olmalıdır - belirli bir süre ve belirli sıcaklıklarda.

Evde üretim için, bir kırıcı gereklidir ve granülleri granüllere dönüştürmek için bir zerreleştirici kullanılır. Doğru yaklaşımla, belirli bir takımın ve becerilerin kullanılabilirliği, bu tür ekipmanlar bağımsız olarak üretilebilir. Bu tür ürünlerin satışının kolay olmadığını düşünün, bir mini kurulum satın almanız gerekir.

Bir arzu varsa, bir kırıcı ve üretim için mini tesis yardımı ile, işletmenin ilk aşamalarını kurabilirsiniz. Bitkisel un, çiftçiler arasında büyük talep görmektedir, bu nedenle bu tür işlerin geri dönüşü yüksektir. Üretim fonlarına yatırım yaparken bile sonuçları ve geri ödemeleri hızlı bir şekilde değerlendirebilirsiniz. İçindekiler ↑

Bitkisel un üretimini organize ediyoruz

Düzgün organize edilmiş üretimin yanı sıra, bitmiş ürünlerin depolanması için tesislere, personele ve hangarlara dikkat edilmesi gerekmektedir. İçindekiler ↑

Oda

Üretim için öncül, her şeyden önce kurulmuş tüm normları ve standartları karşılamalıdır. Bazı nem ve hava sıcaklığı, imalatta oldukça önemli göstergelerdir. Normların ihlali, nihai ürünlerin sadece kalitesiz olacağı gerçeğine yol açabilir. Odanın büyüklüğü üretim hacmine bağlı olacaktır.

Personel

İlk aşamalarda, büyük personele ihtiyaç duyulmayacak, üretimin bağımsız olarak yönetilmesi oldukça mümkün.

Genel olarak, işçilerin aşağıdaki amaçlarla ihtiyaç duyacağı dikkate alınmalıdır:

  • çim biçme;
  • Hammadde tedariği ve nakliyesi;
  • ürünlerin doğrudan üretimi.

Paketleyiciler ve paketleyiciler de gerekli olacak. Özel ekipman varsa, çalışanlara olan ihtiyaç azalır. İçindekiler ↑

Bitmiş ürünlerin depolanması

Unun üretiminden sonra depoda depolanır. Un, ungranulated formda dökme olarak depolanırsa, önemli miktarda yararlı madde kaybı olur ve bu nedenle granül haline getirilmesi ve briketlenmesi tavsiye edilir.

Granül un, belirli nem ve sıcaklıklar göz önüne alındığında, kağıt torbalarında 1 yıla kadar, besin kaybı olmaksızın saklanabilir.

Ürünlerin satış kanallarının araştırılması

Hazır ürünler yakın çiftlikler için küçük ve büyük toptan satışa sunulabilir. Eğer hacimler büyükse, dış pazara girebilirsiniz, ancak bu durumda kimyasal laboratuvarın bir veteriner sertifikası almanın, yani sadece mallarınızı belgelendirmenin gerekli olduğu gerçeğini hesaba katmalısınız. İçindekiler ↑

Bitkisel un üretimi karlılığı

Bu işin karlılığı oldukça yüksektir, bu tür yemlere olan büyük talebe dayanmaktadır. Hammaddelerin hazırlanması ve yetiştirilmesinin maliyeti düşüktür, üretim teknolojisi oldukça basittir. Bu evde bir iş organize etmenizi sağlar. İşletmenin mevsimsel olmasına rağmen, geri ödemesi yüksektir ve sürecin organizasyonuna yapılan tüm paralar oldukça hızlı bir şekilde geri döner.

Karlılık analizi, yarım yıl içinde, harcanan tüm fonları iade etme ve halihazırda doğrudan gelir elde etme konusunda gerçek bir fırsat olduğunu kanıtlamaktadır. Bu tür işlerin organizasyonu, ekipmanın türüne ve kapasitesine bağlı olarak 300.000 ila 50000 rubleye mal olacaktır.

Taze yem bulunmaması (kış, ilkbahar) sırasında ürünlere olan talep belirgin bir şekilde artmakta, satış cirosu artmaktadır.

Uzman, vitamin-çim öğünü hakkında daha fazla bilgi veriyor:

Çim granülatörü

Kırma düzenleyiciyi, bir çim öğütücüsü gibi kullanmak istiyorsanız ortaya çıkabilecek birkaç ayrıntıya dokunmak gerekir. Gelecekte ne tür bir çim kırma makinesinin granüle edilebileceğini ve hangisinin özel bir yazı yazmayacağımızı anladığınızı anladım.

Bir kerede zerreleştiricinin taze, taze biçilmiş çimleri granüle edemeyeceğini belirtmek gerekir. Bunun nedeni, taze çimlerin çok fazla nem içerdiği ve bu da berrak granüllerin dışarı atılmasına izin vermemesidir. Otların granülasyonu için, otları kurutmak için en az 24 saat gerekir, bir süre uzanmalı ve nemin birazını vermelidir.

Granülatör GMK 200, ev granülatörlerinde en güçlü olduğu için çim granülasyonu için en uygunudur. Daha önce kesilmiş çimi peletlemek için bir video kaydettik.

Videodaki gibi yulaf gibi bir çeşit tahıl kültürü ile birlikte karıştırmak en iyisidir. Bu, granülasyon işlemini hızlandırır ve hızlandırır ve çıktıda, çim ve arpadan yapılan daha besleyici bir yem elde edersiniz.

Peletleyicinin performansını bağımsız olarak değerlendirebilir ve çim granülatör olarak satın alımına karar verebilirsiniz. Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen yöneticilerimizi ücretsiz numara 8 (800) 302-13-68 veya +7 (927) 680-30-66 numaralı telefondan arayın.

Kendi işimiz: Bitkisel un ve bitkisel granül üretimi

Bilindiği gibi, birçok çiftlik hayvanının ana diyeti çimdir. Ancak taze çimen ilkbahardan sonbahara kadar mevcuttur. Yaz aylarında gelecekteki kullanım için hasat edilir ve saman içinde kurutulur, daha sonra hayvanların beslenmesini sağlar. Ancak, bu çok zahmetli ve uzun. Kış için yeterli miktarda saman bulundurmak için çok fazla alan gereklidir. Ve son olarak, kuru samanlarda (özellikle uzun depolamada), besin maddelerinin beslenmesi taze otlardan çok daha düşüktür. Modern teknolojiler, daha faydalı bileşenlerin içinde kalmasına yardımcı olan yeni çim biçme yöntemleri yaratmaya izin verdi. Bu vitamin bitkisel un ve bitkisel granül üretimi içerir.

Yeni kuşağın beslenmesi

Bitkisel bir yemek nedir? hayvancılık ve kümes hayvanları ve erken vejetatif aşamasında hasat yapay kurutuldu, ottan elde Bu protein, gıda (çiçek tomurcuklarının birinci aşama görünümü), yüksek bir sıcaklıkta kurutulur ve toz haline getirilir. Ot unu saman için bir ikame olarak, kaba veya konsantre yem ile kombinasyon halinde karoten içeriği yüksek olan gübre kaliteli bir vitamin olarak kullanılır. Çim unu üretimi için özel ekipman kullanımı doğal olarak kurutulmuş otlar (sürgün, çiçek ve yaprak kırma) gözlenen hammadde önemli kayıplar, kaçınır. Ayrıca bu üretim yöntemi, nemin olumsuz etkisini ve çeşitli biyokimyasal ve mikrobiyolojik süreçlerin akışını hariç tutar. Çimen bitkisel undan yapılır. Granüller, her zamanki hasat biçiminde kalıplanabilen, kalıplanan veya çürümeye tâbi tutulan samanın aksine, depolamaya elverişlidir. 1.6, karbonhidrat - - 3.5, ve karoten - 7-8 kat Uzmanlar kurutulduğunda besleme üniteleri yapay içeriği bitki proteini, en az 1.5 kat artış olduğunu söylemek. Buna ek olarak, bitkisel un ve granüllerin samandan daha kolay sindirilmesi, iyi kilo alımı ve süt verimi elde etmenizi sağlar. Batı'da, bu tip yemler, başta kümes hayvanları, domuzlar ve genç sığırlar için yem üretimi olmak üzere yem değirmeni endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Taze biçilmiş otlardan elde edilen bitkisel un ve pelet üretimi umut verici bir iştir, çünkü sulu yem verimi tane veriminden birkaç kat daha fazladır. Ancak, teknolojik gereksinimlere ve pahalı teknolojiye sıkı sıkıya uyma ihtiyacı onu çok maliyetli hale getirmektedir. Bu üretim, ot ununu pişirmenin tüm aşamalarının entegre mekanizasyonu yoluyla yürütülen kesintisiz bir süreci içerir. Bu aşamalar arasında yeşil kütlenin biçilmesi, hammaddelerin yüklenmesi ve müteakip taşınması, kurutulması, öğütülmesi, depolanması yer alır. Onları daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Bitkisel un ve bitkisel granül üretimi süreci

Franchise ve tedarikçilerin teklifleri

Un üretimi için hammadde baklagiller ve benzeri. D., Fiğ yulaf, yonca, yonca, keçi rue, ısırgan acı bakla içeriği yüksek olan tohumlu yıllık ve çok yıllık çim, çayır otu kullanıldığı şekliyle. Hasat edilen otların türünden, beslenmenin besin değerleri bağlıdır. İkincisi, bir veteriner sertifikası ve / veya bir kimyasal laboratuvar sonucuyla teyit edilir. - baklagiller karışım (fiğ-yulaf karışımı veya vs...) çimler, baklagiller (keçi rue yonca veya yonca, en azından): Taze yem ile olduğu gibi, üç temel malzemelerin türleridir.

Kesilecek fasulyelerin yüksekliği yaklaşık 50 santimetre olmalıdır. Bitkisel un üretimi için yonca ve yoncanın hasat edilmesi için en uygun zaman, stalking fazının sonudur. Bu fazın süresi yaklaşık 21 gündür. Yani, fasulyelerin kesildiği bitki örtüsü döneminde, 3-4 kalite yeşil kütlenin tamamı kesilebilir. Çayır çimenleri çıkış fazı sırasında tüpe (o dönemde, bitkilerin boyu yaklaşık 30 cm) biçmeye başlar. Bitmiş ürünün kalitesi büyük ölçüde kesme veya bitkisel un için hammaddelerin kalitesine bağlıdır. Bir kesimdeki otların 12 günden fazla kullanılmaması önerilir. Bilimsel olarak, bitkilerde en çok bulunan karoten sabah saatlerinde 6-10 saatleri arasında yer aldı. Daha sonra onun seviyesi azalmaya başlar ve 20 saat boyunca, sayı ilkine göre 4-6 kat azalır. Bu nedenle, yemdeki maksimum karoten miktarını korumak için, yem bitkilerini sabahın erken saatlerinde biçmek ve işlemek en iyisidir, fakat kesinlikle bu şartlara her zaman uyulmamaktadır.

Kurutucuların verimliliğini arttırmak için, mümkün olduğu kadar çim öğütmek gerekir. Hammadde tedarikinin ilk aşamasında izin verilen maksimum partikül büyüklüğü 110 mm'yi geçmemelidir. Toplam hacminin en az% 80'i, 30 mm'ye kadar olan parçacıklar olmalıdır. Beni, zaman bileme bıçak harcanan inanın ve yem toplama ayarlamak, gelecekteki yakıt tasarrufu (harcama büyük öğelerden biri) ve ürün kalitesinde önemli bir iyileşme ödeyecek.

Çim biçme ve nakil alanına yükleme sırasında toplam ağırlık kaybı% 2'den fazla olmamalıdır. onun eşzamanlı frezeleme ile hasat çim kitle için özel ekipman gerektirmektedir: Motorlu yem biçerdöverler ( "Don-680", "MARAL-125", KSK-100A, vb...), Yarı monte kendinden tahrikli biçerdöverler ( "Polessye-3000"), motorlu küçük çekiş sınıfları 1,4 traktörler ile kompleksleri veya terk edilmiş yem biçerdöverler; 2 ve 3. Aynı zamanda, birleştirme küçük kesme için ayarlanmıştır.

Yer kütlesinin hammaddelerin daha fazla işleneceği yere taşınması sürecinin kurulması çok önemlidir. Bu durumda, kaybına veya kirlenmesine izin verilmemelidir: Taze çim biçme ve kurutma işlemi arasındaki süre (kurutma ünitesinin bulunduğu yerdeki depolama süresi dahil) iki ila üç saati geçmemelidir. Gerçek şu ki, gevşek bir yığında doğranmış otlar hızlı bir şekilde kendi kendine ısınır, böylece en değerli nitelikleri kaybedilir. Bunu önlemek için, nakliye ve kurutucu çalışmalarını senkronize etmeniz gerekir. Bir taşıma olarak kullanılan traktör römorkları ve ek örgü kenarları olan damperli kamyonlar. Taraflar, kayıpları en aza indirecek, çimleri yükleme, taşıma ve boşaltmada tutacaktır.

Bu nedenle, çim biçme işleminden sonra üç saatten daha az bir süre, otların kurutulmasını sağlamalı, daha sonra çim kütlesi un içine öğütülecektir. Ezilmiş kütle besleme tablasındaki kurutma ünitesine beslenir, buradan bir konveyör ve eğimli bir konveyör boyunca kurutma tamburuna taşınır. Kurutma, hammaddeyi 70 ° C'den daha fazla olmayan bir ısıtma sıcaklığında gerçekleştirilir. Bitkisel unun bağıl nemi% 8-12 ve bitkisel kesim% 10-15 olmalıdır. Bu gereksinimlerin ihlali (örneğin, hammaddelerin% 5-6'ya kadar kurutulması), karoten ve proteinin kütle kaybına ve ayrıca yangın riskinde artışa neden olabilir. Kütlenin düşük miktarda kurutulması kırıcının motoruna aşırı yüklenebilir ve ızgaraların sık sık tıkanmasına neden olabilir. Gereksinimler doğrultusunda kurutma işleminde karoten kaybı% 5'ten fazla olmamalı ve kuru madde kayıpları -% 2'den fazla olmamalıdır.

Hava ısı jeneratörler ile 100-130 ° C'ye ısıtılır, veya düşük sıcaklıkta kurutma, kitle elektromanyetik alan ileri derecede yüksek işlenir - yüksek sıcaklıkta kurutma kurutma birimi için kullanılabilmektedir için (kuru saatte malzemenin 0,5 ila 1,5 ton bunlar kapasitesi farklıdır) Süreci önemli ölçüde hızlandıran ve ürünlerin kalitesini artıran frekans. Tamburun kurutulmuş kütleden çıkışında, ağır parçacıklar ve yabancı maddeler çıkarılır.

Elde edilen hammadde, aynı hat kullanılarak çim yemek, çim peletler ve çim kesme üretebilir. Genel olarak çim kesme teknolojisi aynıdır. Tek fark siklon kuru ağırlığı (un üretimi için) değirmeni içine düşmek ve olmamasıdır yirmi saat minimum yangın güvenliği kurallarına göre tutulur ve sonra depo seviyesine gönderilir özel tankı veya tır, içinde nem oranı% 17-19. Çim kesme oldukça büyük miktarda alır, böylece üretimin sonraki aşama bu briket amaca. Bu ek donanım gerektirir - briket olarak% 13 bir neme kesilir Sıkıştırılan briketleme presinin. Çalışmanın tamamlanması üzerine, basın kanallarında% 12'nin üzerinde bir nem kütlesi olmadığını kontrol etmek gerekir.

Franchise ve tedarikçilerin teklifleri

Eğer bu aşamada kesme üretimi bitiyorsa, o zaman bitkisel un ve granül üretimi söz konusuysa, bu sondan çok uzaktır. Bitkisel unun kalitesi için en önemli kriterlerden biri, içindeki karoten yüzdesidir. Çim kütle yüzdesi işlenmesinde yana kaçınılmaz olarak işlenmiş besleme ağırlıkça% 0.02 lik bir dozda yapay yetiştirilen konulur besleme kaybı ya da antioksidanlar santohin diludin azaltmak için azalır. Bu, karoten kaybını 2-2,5 kat azaltabilirsiniz. Antioksidanlar, rolü yağ veya su olan (hidroklorik asit santohin durumunda) bir dolgu maddesi içinde çözülmelidir.

Bir sonraki aşamada, öğütme işleminden sonra, bitkisel unun granülasyonu gerçekleştirilir. Bu prosedürün birkaç avantajı vardır. Granüller kullanım için daha uygundur (hayvanlara dağıtmak için). (Çim kesme ile karşılaştırıldığında, özellikle) Böyle bir formu taşıma ve depolama sırasında kayıpları azaltmak, hem de yükleme ve mekanize depo boşaltma daha uygun üzere, depolama tesisleri için 3-3,5 kat ihtiyacını azaltabilir.

Granülasyon, özel ekipman yardımı ile yapılır - halka matrisleri veya granülasyon hatları olan ayrı granülatörler. Granülatör bunkerinde, belirli bir çaptaki granüller oluşur. GOST 18.691-25,0 mm (8 mm'lik bir çapa sahip en sık bitkisel granüller), uzunluğu - - en fazla iki çapından, yoğunluk - 600-1300 kg / m3 ve kroshimost - en fazla% 12 88 tane çapı 3.0 olmalıdır % 91 (nem - - 12 -% 9), granül - 85-90% (nem - 15 -% 10), bitkisel un katı kütle fraksiyonu 88 arasında olmalıdır. Nemin seviyesi çok önemlidir, çünkü bitmiş ürünün kalitesi buna bağlıdır.

Un sıkıştırıldığında, granül içindeki sıcaklık önemli ölçüde artmaktadır ve bunlar ortam sıcaklığına hızla soğutulmalıdır. Yavaş soğutma, önemli ölçüde karoten kayıplarına yol açar. Soğutma 15 dakikadan fazla sürmemeli, daha sonra karoten kaybı önemsiz olacak ve norma% 5'e sığacaktır. Bu nedenlerden dolayı, zerreleştirici bu fan hava karşı akışının soğutuldu ve üzerine, soğutucu taşıyıcıya beslendi ardından - saçılma şekilli topaklar ayrılır tablo elenmesi. Plaser ve arızalı granüller vidalı konveyör yardımıyla peletleyiciye geri gönderilir ve GOST gereksinimlerini karşılayan peletler ölçeklere gönderilir. Hazır bitkisel granüller, 30 ila 50 kg kapasiteli üç katmanlı kraft torbalara veya her biri 1000 kg'lık Big-Bag torbalara dökülür. Kural olarak, 30-50 kg'lık torbalarda bulunan granüller, perakende veya küçük toptan satışta satılmaktadır ve Big-Begi paketleri, orta büyüklükte dökme olarak satılmaktadır. Büyük bir toptan travma granülü ile genellikle bir kamyon taşımacılığında toplu olarak yüklenir. Ambalajlama sırasında, ürünün sıcaklığı ortam sıcaklığına eşit olmalıdır (8 ° C'yi aşmasına izin verilir). Dolu torbalar küçük parça makinelerle dikilir ve iki metre yüksekliğe kadar paletler üzerine istiflenir. Paletleri taşımak, depoya çanta göndermek, boşaltmak ve yüklemek için evrensel yükleyicilere ihtiyacınız olacak.